Pomocy, problem z udami :(

miska

cwiczenia zaliczone, dzisiejsza miska:

miska z dwoch dni:

Aaaaa mam takie pytanie, czy mozna jesc drozdze???

Ponawiam pytanie z drozdzami. Mozna je jesc czy raczej nie? Chcialam sobie zrobic chleb zytni ale musialabym wsypac do niego drozdze suche aby urosl...

Nie używamy drożdży, zrób zakwas, to wyrośnie.

mozna pomóc sobie drożdżami, ale najzdrowszy chleb jest tylko na zakwasie

W takim razie przepraszam za częściowe wprowadzenie w błąd.

Ok, dziekuje za pomoc. W takim razie chyba jednak pomoge sobie drozdzami. Robilam juz chleb na zakwasie i bardzo nie urosl, byl taki mokry a skorka twarda. Teraz mamy spowrotem maszyne do robienia chleba i na drozdzach w 3h mialabym pyszny, mieciutki chlebek :)

tylko ze na zakwasie trzeba dac mu czas do wyrośnięcia, 3h to chleb jest pompowany przez drozdze a na zakwasie bakterie sprawiaja ze staje sie zdrowszy i łatwiej strawialny i o to chodzi. De facto twoj chleb z maszyny nie będzie sie róznił od tego kupionego w sklepie.