Zdrowe ciasto drożdżowe?

Czy znacie jakiś przepis na zdrowsze ciasto drożdżowe? chodzi mi głównie o to żeby nie było tam cukru tylko miód, ale nie wiem czy tak da rade. A zamiaast masła moze być olej? Chciałabym z tego ciasta robić rogaliki albo takie małe drożdżówki, co wy na to? Macie jakiś przepis?

zamiast cukru daj słodzik a masło moze być, oleju bym nie używał wogóle, jak coś to oliwa, a dobre masło nie jest złe :D

Ale chodzi mi o to, czy drożdze wyrosną na takim zwykłym miodzie?

Śmiało, drożdże od miodu również wyrosną. Wiem, bo sam robiłem.

A jaki tłuszcz najlepiej użyć żeby było smacznie i najzdwowiej? Masło, olej, margaryna?

maslo

Zrobiłam te rogaliki i użyłam miodu, faktycznie ciasto nieżle rosło, ale miestety masło się skończyło więc dałam olej. Następtym razem dam masło rogaliki wyszły dobre, ale piekłam w złej temp. i na wierzchu zrobiła się taka lekka skorupka, no ale uczymy się na własnych błędach.