kalorie

Gnebi mnie takie pytanie, bo przeciez jak sie uklada diety to przy wyliczaniu kalori patrzy sie na ilosc kalori surowych produktow, a w procesie chocby gotowania wiele kalori zanika. jak wiec sie to przeklada na nasze zapotrzebowanie, ktorego wychodzilo by ze w tym wypadku nie zaspokajamy??
Pzyklady:
makaron bezjajeczny suchy - 365 kcal a bezjajeczny gotowany 120 kcal

ryz brazowy suchy - 357 kcal a gotowany 143 kcal

no uswiadomcie mnie

Kalorie nie znikają. Poprostu jak ugotujesz np. ryż to wciąga dużo wody i zwiększa się jego waga. 100g ryżu waży po ugotowaniu ok. 300g i ma tyle samo kalorii co te 100 gram suchego

no to mi wytlumaczyles dziekuje dalbym soga, ale niestety jestem tylko prostym uzyktownikiem bez abonamentu pozdro

wykupienie abona kosztuje raptem 5zł