Szacuny
0
Napisanych postów
40
Wiek
32 lat
Na forum
15 lat
Przeczytanych tematów
685
Ja robie wszystko wg przepisu tylko nie mielę płatków owsianych.
Na małym ogniu smażę bez tłuszczu na teflonie ale niestety przywiera. A jak nie przywiera to nie da się odwrócić bo się rozlatuje. Na górze jest płynne a na dole się robi czarne...Ciekawe co robię nie tak. 3 razy próbowałem i doprowadza mnie to do frustracji!
Szacuny
0
Napisanych postów
40
Wiek
32 lat
Na forum
15 lat
Przeczytanych tematów
685
I zapewne brakuje mąki. Ja nie daje zmielonych płatków owsianych bo nie mam w czym zmielić... Więc jak się da mąki szklanke to wychodzi taki naleśniczek :)
Nie ma on za wiele wspólnego na tym, który znajduje się na fotce. Ale pewnie to kwestia tych mielonych płaktów owsianych. A tłuszczu zawsze trzeba dać chociaż kapkę bo bez niego u mnie się nie da. Mam teflon dobrej firmy ale widocznie nie aż tak dobrej :)
Szacuny
0
Napisanych postów
35
Na forum
14 lat
Przeczytanych tematów
561
Dokładnie, to wina nie zmielonych płatków opadają na dno i przyklejają się do patelni, najlepiej zmielić je na sucho w blenderze albo zmienić proporcję składników placka tak jak na omlet na jedno jajko jedna czubata łyżka płatków(bez mleka ani wody) dobrze wymieszać doprawić i smażyć na wolnym ogniu nie powinno się przypalić.