Zayebisty placek :) !!!!!!!!!!!!!!!!

Jak zwykle coś spier.. zepsuje ... ;))
Dodałem ziemniaczanej bo mialem za malo platkow i..?
guma party xD

Z jabłkiem i cynamonem bardzo doby pomysł
Z tym ubiciem również, placek będzie bardziej puszysty

Ja robie wszystko wg przepisu tylko nie mielę płatków owsianych.
Na małym ogniu smażę bez tłuszczu na teflonie ale niestety przywiera. A jak nie przywiera to nie da się odwrócić bo się rozlatuje. Na górze jest płynne a na dole się robi czarne...Ciekawe co robię nie tak. 3 razy próbowałem i doprowadza mnie to do frustracji!

musisz na malym ogniu, najlepiej jest to jeszcze przykryc wtedy napewno bedzie ok

I zapewne brakuje mąki. Ja nie daje zmielonych płatków owsianych bo nie mam w czym zmielić... Więc jak się da mąki szklanke to wychodzi taki naleśniczek :)
Nie ma on za wiele wspólnego na tym, który znajduje się na fotce. Ale pewnie to kwestia tych mielonych płaktów owsianych. A tłuszczu zawsze trzeba dać chociaż kapkę bo bez niego u mnie się nie da. Mam teflon dobrej firmy ale widocznie nie aż tak dobrej :)

Dokładnie, to wina nie zmielonych płatków opadają na dno i przyklejają się do patelni, najlepiej zmielić je na sucho w blenderze albo zmienić proporcję składników placka tak jak na omlet na jedno jajko jedna czubata łyżka płatków(bez mleka ani wody) dobrze wymieszać doprawić i smażyć na wolnym ogniu nie powinno się przypalić.

ja robie w piekarniku i nic mi sie nie przypala nawet bez tłuszczu

A jaka temp i jaki czas pieczenia? Bo ja bym chętnie spróbował Twojego sposobu.

ja daje tak srednio 250 stopni i jest ok

A ile pieczesz? Kurde to duży power dajesz:)