Szynka wieprzowa - skład produktu

Cześć,
Mam pytanie odnośnie składu produktu zamieszczonego poniżej na zdjęciu. Jak ocenicie skład tej szynki wieprzowej, czy można od czasu do czasu to wszamać czy lepiej trzymać się z daleka od takiego produktu? Dzisiaj wziąłem na spróbowanie oczyszczając po części mięso z tego 'sosu' i było bardzo smaczne.
Wielkie dzięki za odpowiedź.






Zmieniony przez - PatrykLFC w dniu 2020-04-14 16:38:38

Musisz sobie odpowiedzieć na pytanie, czy jak byś robił szynkę w domu, to dodałbyś mleko w proszku, glukozę, cukier, cukier karmelizowany, skrobię...
Te dodatki nie są oczywiście szkodliwe, nie ma ich też nie wiadomo ile, jednak zawartość „szynki w szynce” nie powala na kolana. Niemniej makro niezłe, więc jak nie kosztuje to majątku i Ci smakuje, to od czasu do czasu możesz zjeść.

Pomyśl też że możesz śmiało zrobić takie wyroby samemu . Ostatnio na promocji w Lidlu kupiłem schab po 12 zł szynkę po 13 . Oba mięsa po około 1.6 kg . Znalazły przepis na marynatę , zamarynowalem 24 h wcześniej potem na jednym zużyciu prądu w 70 min zrobiłem dwie pyszne pieczenie .. po obróbce zostało około 1100g każdego mięsa .Jedno poszło na ciepło na dwa obiady a drugie jakie wędlina do kanapek ....Polecam pomyśleć o takim sposobie robienia samemu , wcyhdzi taniej , pyszniej i zdrowiej .








Zmieniony przez - monkey22 w dniu 2020-04-14 17:02:03

jak na taki produkt to makro ma naprawdę przyzwoite, więc jak ze wszystkim - od czasu do czasu nie zaszkodzi, jak nie przygotujesz sobie posiłku i wliczysz wszystko

Śmiało można wrzucać do diety. Patrząc na dodane składniki w postaci cukru, glukozy, mleka w proszku, czy skrobii, rzeczywiście nie wygląda to najlepiej. Z drugiej jednak strony wartości odżywcze są ok. Zaledwie 1,3 grama weglowdanów i 0,7 grama cukrów świadczy o śladowych ilościach wyżej wymienionych składników.

Oczywiście lepiej jest zrobić tego typu szynkę, karkówkę, czy żeberka samemu. Nie zawsze jednak mamy na to ochotę i czas. Raz na jakiś czas również ją kupuję. Szczególnie jak jest promocja po 10 złotych.