Mąka orkiszowa

Witam co sądzicie o tej mące? Basia mąka tortowa orkiszowa typ 450 można wstawić na stałe do diety? zamiast pełnoziarnistej? bo ta chyba będzie lepsza w smaku niby 100% orkiszu wcześniej jej nie widziałem

Ważniejsze będzie co chcesz z tej mąki zrobić i jak ogólnie wygląda jadłospis.
Jako główne źródło skrobi to średnio, ale w jednym posiłku jak njabardziej

chodziło mi właśnie o jeden posiłek dziennie np ciasto , naleśniki, tort kulturysty oczywiście bez cukru pomysłów mam dużo na redukcji też nie zaszkodzi?

Na pewno fajne urozmaicenie węglowodanów

Możesz dodawać. Jednak masz wybór wielu innych "mąk" np mieląc płatki zbożowe, mąka kokosowa, z komosy, gryczana, itp.

Zgadza się.

Sporadycznie w/w produkt może się pojawić w diecie jako dodatek, aczkolwiek istnieje wiele innych rodzai mąk które są bardziej jakościowe niż wymieniona przez Ciebie. Zależy również jak wygląda całokształt Twojej strategi żywieniowej.

Jest jedno "ale" - typ 450 mąki oznacza, że ona ma %-owo bardzo mało otrąb w składzie. Jest to więc produkt analogiczny do zwykłej białej tortowej (czyli praktycznie "najczystszej" mąki o bardzo małej zawartości minerałów i witamin)... Pełnoziarnista orkiszowa to 2000, niewiele gorsza jest 1850, a średnio oczyszczona - 750. Poniżej tych 750 bym nie schodziła w zdrowej diecie, bez jakichś szczególnych powodów typu nietolerancje itp. ... Pozdrawiam.