Kilka prostych pytań

Witam wszystkich.Od dwóch tygodni regularnie ćwiczę i stosuje dietę. Mam 17 lat i robię zestaw ćwiczeń tego pana

na hantlach 6 kilogramowych (wcześniej nie miałem zbyt dużo styczności z pakowaniem).
Podczas ćwiczeń nasunęło mi się kilka pytań:
1.Czy warto pić między seriami ? Jeśli tak to ile ? (robię 3 serie po 7 ćwiczeń)
2.Czy warto jeść białko od razu po treningu ? Słyszałem, że wtedy białko nie dzieła i najpierw trzeba zjeść węgle, a dopiero pop godzinie białko. Czy to prawda ? Czy muszę to robić jeśli jestem na diecie redukcyjnej ? Czy mogę ominąć węgle i zjeść pierwszy posiłek po treningu składający się z białka po godzinie nie uprzedzając go węglami /
3.Kiedy podwyższyć ciężar hantli / zwiększyć ilość powtórzeń ćwiczenia ? Aktualnie ilość powtórzeń wygląda u mnie tak (cwiczenia w kolejnosci tak jak na filmiku):

seria 1 : | 20 | 20 | 30 | 15 | 15 | 30* | 30
seria 2 : | 20 | 14 | 30 | 15 | 13 | 30* | 30
seria 3 : | 20 | 12 | 30 | 12 | 12 | 30* | 30

* podczas ćwiczenia tricepsu w ćwiczeniu nr 6 trenuje niestety tylko na hantlach 3 kg bo te 6 kg są za duże :(

Z góry dzięki

1 masz pragnienie napij się wody, nie można ilości podać ile tzreba pić, jeden wypije litr inny pół.
2 zjedz pełnowartościowy posiłek w ciągu godziny
3 najwyższa pora chyba bo 30 powtórzeń to za dużo