Jakie mięsa wybierać?

Jakie mięsa są najwartościowsze?

W dzisiejszych czasach gdy większości potraw można coś zarzucić (wołowinie sterydy i sarmy oraz inne przyspieszacze, wieprzowinie ilość tłuszczu i ryzyko raka jelita grubego, metale ciężkie w rybach, antybiotyki w drobiu itd.) postawiłabym przede wszystkim na różnorodność diety.

Oprócz tego, że nie warto bazować na jednym rodzaju mięsa, to jeszcze mocno ograniczyłabym jego spożycie. Na ten temat wiele pisaliśmy już w naszym serwisie i warto o tym przeczytać.

np. tutaj:

i tutaj: https://www.sfd.pl/art/Dietetyka_i_zdrowe_odżywianie/Czerwone_mięso__zdrowe_czy_niezdrowe_Jeść_czy_nie_jeść_-a4003.html

Rozumiem, że chodzi Ci o źródła białka i w tym przypadku warto uwzględnić także nasiona strączkowe, jaja, chudy nabiał, owoce morza, oraz odżywki białkowe (także roślinne, wołowe, a nawet jajeczne i oczywiście serwatkowe).



Ilość białka w diecie osoby aktywnej fizycznie i dbającej o swoją linię jest strategiczna. Na szczęście wiele produktów zawiera go w sporej ilości i jeśli troszkę pokombinujemy, to wcale nie jest trudno uzyskać te 2g na każdy kilogram masy ciała. Być może nie otrzymałeś satysfakcjonującej odpowiedzi, bo nie wytypowałam najlepszego mięsa, ale jak często powtarzam: kluczem do zdrowej diety jest różnorodność.

Wołowiny nie karmi sie sterydami bo to nie opłacalne. Jest to mit wymyślony przez branżę konkurencyjne.
Bydło hodowlane nie jest niczym karmione jak roślinami i witaminami z minerałami. Do tego krowy mleczne w polsce nie sa karmione paszami gm, a mleko przechodzi za kazdym odbiorem badania na skład bakterie, somatykę oraz antybiotyk i gmo. Jeśli producent tego nie przestrzega odbiór mleka jest wstrzymany i nałożona kara w wysokości od 50tys zl.

The adage of ours is to offer 100% pleased solution within a little spending plan. We will certainly give wonderful solutions to all our consumers. You can get clients for YouTube from us with no headache.
buy youtube subscribers india


Zmieniony przez - Nehathappa021 w dniu 26/05/2020 12:15:14

Ja zapytam.
Mięso lub mleko krowy ma pełnowartościowe białko bo pozostałe aminokwasy produkowane sa w żwaczu krowy dzięki bakteriom.
Świniom daje sie białko zwiezaece w koncentracie lecz pewnie w niewystarczającej ilości jak od tego rosną szybciej.
A jak jest z kurami? Kury sa karmione zbożem i soją z gmo. Czy kura jest w stanie sobie dostarczyć brakujące aminokwasy?

Mleko spożywane w większych ilościach nie jest najlepszym wyborem dla osób dorosłych ani dla kulturystów dbających o poziom tkanki tłuszczowej. Większa konsumpcja produktów mlecznych nie jest też najlepszym pomysłem dla osób z nadwagą, szczególnie dla kobiet. Chodzi tu głównie o zawartość laktozy i tłuszczu, ale nie tylko.

Wielokrotnie o tym pisaliśmy. https://www.sfd.pl/art/Zdrowie/Mleko_i_jogurty,_a_insulinooporność-a4762.html
oraz https://www.sfd.pl/art/Dietetyka_i_zdrowe_odżywianie/Mleko,_testosteron_i_płodność._Czy_mleko_jest_zdrowe_-a4115.html

a odnośnie mięsa, to chyba jednak się opłaca... Nie każda wołowina dostępna w naszych marketach pochodzi z krajowych chodowli i od krajowych producentów. https://www.sfd.pl/art/Dietetyka_i_zdrowe_odżywianie/SARM_i_hormony_w_mięsie-a4794.html

Przepisy przepisami, a życie życiem... tak jak w każdej innej branży.
Pozdrawiam.

Siedzę w branży mlecznej i nie ma mowy o żadnych hormonach, a po antybiotykach jest karencja po ktorej bada sie mleko czy dalej jest w nim antybiotyk czy nie.
Takie artykuły to tylko nagonka ze strony konkurencji. Niedawno głośno bylo o pomorze świń a to ściema była. 40% produkcji wieprzowiny zlikwidowane a i tak mięso wieprzowe sprowadzamy z zachodu. Jedyny polski produkt ktory jest w pełni zdrowy to nabiał.

Średnie spożycie mleka na osobę wynosi 35l rocznie. Z 11l mleka powstaje 1kg sera, z 10kg mleka powstaje 1kg twarogu. Czy to jest dużo? Człowiek zjada znikome ilości nabiału. Jedzenie jednego posiłku na dwa dni zawierającego nabiał wyjdzie na zdrowie. Nabiał zawiera kultury bakterii takie jak sa w osłonkach które bierze sie do antybiotyku czyli wsomagaja trawienie.
Nietolerancja laktozy bierze sie z problemów z jelitami które sa spowodowane żywnością gmo która jest odporna na środek roumdap. Poczytaj jak dziala żywność gmo i pieczywo na jelita.

Moje pytanie było inne.



Zmieniony przez - KOXsu w dniu 2020-05-26 21:34:29

Zmieniony przez - KOXsu w dniu 2020-05-26 21:35:42

a odnośnie kur... Jest to pytanie do hodowców drobiu, a nie do trenera czy dietetyka. W każdym bądź radzie przekaz mojej wypowiedzi jest bez zmian. Dieta musi by różnorodna i nie zalecam bazowania na jakimkolwiek rodzaju mięsa, ani jakimkolwiek innym produkcie spożywczym. Monotonne diety prowadzą do zaburzeń, a badania naukowe pokazują, że im bardziej różnorodna dieta tym dłuższe życie. I tylko tyle chciałam przekazać w swojej pierwszej wypowiedzi. https://www.mdpi.com/2072-6643/12/4/1052

Na koniec dodam jeszcze, że nasze artykuły (a podałam Ci linki do artów Macieja) bazują wyłącznie na badaniach naukowych, a nie pracowników danych branż.

To miech przyjedzie i zbada moją krowe albo sąsiada. Naukowe badanie to brednie bokazdy naukowiec powie co innego. Ważne kto mu płaci.

Póki co jednak, świat rozwija się dzięki nauce, a nie hodowcom krów.

Zależy jak na to patrzeć, możesz nic nie jeść tylko chłonąć naukę i tym żyć. Racuonalnego myślenia nic nie zastąpi.



Zmieniony przez - KOXsu w dniu 2020-05-26 22:03:16

Ile teścia i HG mam bic dla krowy 600kg? 2kg mietka miesięcznie wystarczy czy za mało?

Zmieniony przez - KOXsu w dniu 2020-05-26 22:48:40

W linkach jakie zostały tu podane znajdziesz info dot. "suplementacji" bydła, zysku, linki źródłowe. Póki co wleciałeś chłopakowi w temat i siejesz zamęt.