Białko serwatkowe

witam czym sie rozni bialko serwatkowe w proszku od bialka powiedzmy zawartego w maslance ??

serwatka kosztuje 35 zl 900 gram i 80 gram w 100 gramach jest czysteog bialka

a maslanka 1 litr jest 35 g bialka a kosztuje 1.5 zl ;d

teoretycznie picie maslanki sie takze oplaca ale czy jest to tak samo pelno wartosicowe bialko jak serwatka >???

jezeli nie to cy wogole warto pic taka maslanke poweidzmy 1 litr dziennie ?? czy lepiej zamiast maslanki jesc wieciej twarogu ??

Zmieniony przez - donkox25 w dniu 2010-10-28 03:00:10

Zmieniony przez - donkox25 w dniu 2010-10-28 03:02:08

nie patrz na maślankę jako na produkt który jest głównym źródłem białka, raczej jako na mleczny napój fermentoany który zadba o florę twoich jelit.
Popatrz na mieso ryby ser biały ew jaja i porównaj
Najważniejszym białkiem mlak jest kazeina więc,,,,,
maślankę pij naturalną ok ale nie ma sensu przesadzać i pić ja jako źródło białka tylko jak wyżej pisałem

Rozni sie tym, ze bialka serwatkowe to skoncentrowane lub wyizolowane samo bialko z mleka z min. iloscia innych skladnikow odzywczych. Wystarczy zwrocic uwage na sklad produktow i zobaczysz glowna roznice. Musisz tez odrozniac bialka serwatkowe od serwatki.