[...] i 30 min, gotowanie 5 min. 8 dużych cytryn 1/4 litra białego wina wytrawnego 15 dag cukru 1 białko 5 dag kandyzowanej skórki cytrynowej 2 łyżki likieru pomarańczowego sól 1. Cytryny umyć gorąca woda, wytrzeć i wzdłuż odkroić pokrywki. Następnie cytryny wydrążyć, po czym razem z pokrywkami owinąć folia aluminiowa i włożyć do zamrażalnika [...]