SFD.pl - Sportowe Forum Dyskusyjne

Wyszukiwarka

Znalezione pod frazą:

peklowanie boczku

  • ciekawostki

    Post
    Odżywianie i Odchudzanie

    [...] od temperatury i czasu. Przy dzisiejszej metodzie produkcji, zgodnie z zasada racjonalizacji, poszczególne etapy przyspiesza się. Skutkiem tego może być niedostateczne przepeklowanie. Oddziaływanie temperatury jest zbyt krótkie lub temperatura jest nie odpowiednia dla procesu tworzenia barwy. Temperatura i czas peklowania są wzajemnie zależne. [...]

    Odpowiedzi: 372 Ilość wyświetleń: 20000 Data: 2004-05-07 14:51:38 Szacuny postu: 0 (cały temat: 1)