Pytanie na temat odgrzewania??

Witam wszystkich forumowiczów!! Mam pytanie dotyczące odgrzewania jedzenia. Więc problem mój polega na tym że codziennie jadam posiłki odgrzewane na patelni na tłuszczu. Wiec pytanie brzmi czy takie posiłki trąca dużo na wartościach odżywczych, i czy zawierają dużo więcej tłuszczu. Oraz jeszcze chciałbym zadać pytanie jak to się ma do odgrzewania w mikrofalówce?? Z góry dzięki wszystkim za odpowiedź!!

Ja odgrzewam w mikrofalowce i to polecam

Zreszta przeczytaj to:

"Fale mikrofalowe są najkrótszym rodzajem fal radiowych o długości od 1mm do 30cm i częstotliwości 1-300 GHz. Jest to rodzaj promieniowania elektromagnetycznego, czyli takiego, które rozchodzi się w postaci wzajemnie przenikających się fal elektrycznych i magnetycznych (takim rodzajem fali jest również światło!). Co z tego wynika? Istotą fali jest przemieszczająca się energia. Jak wiadomo - nic w przyrodzie nie ginie, a zatem energia fal mikrofalowych przy napotkaniu przedmiotu o dużej gęstości (np. ludzkie ciało, potrawa) zamieniana jest w energię kinetyczną (czyli ruch) cząsteczek budujących dany obiekt. Ponieważ jednak energia niesiona przez fale mikrofalowe jest nieduża - powoduje ona jedynie rotację tych cząsteczek w zmiennym polu elektrycznym bez zmiany ich struktury chemicznej (nie zrywa żadnych wiązań chemicznych). Upraszczając: fale mikrofalowe nie zmieniają budowy chemicznej białek, cukrów, tłuszczów, witamin - czyli tego, co generalnie buduje ludzki organizm. Jest to bardzo istotna informacja dla wystraszonych użytkowników kuchenek mikrofalowych: wbrew licznym mitom jakie narosły wokół jedzenia "z mikrofali" - nie jest ono ani "zmutowane", ani trujące czy też bezwartościowe. Jest jedynie podgrzane. A skąd się bierze owo ciepło? Jest spowodowane polaryzacją cząsteczek wody zawartych w danym przedmiocie (np. potrawie). Energia fali zamieniana jest na energię cieplną wytwarzaną podczas tego procesu. Ciepło następnie jest rozprowadzane po przedmiocie równomiernie na zasadzie wyrównywania temperatur. Kuchenka mikrofalowa jest więc całkowicie bezpieczna dla potraw"

A ja bym wolal juz na zimno.

na tłuszczu powoduje ze dostaje dodatkowych kalori a duża ilość obróbki powoduje większe straty w min. i wit. oraz podnosi ig