Będziemy potrzebowali ;
3 jajka (to minimum, ktoś chce więcej.. prosze bardzo)
Szynka z 4 plastry
Pare plastrów sera żółtego
Papryka
Oregano
Sól, Pieprz
Olej-Oliwa z oliwek-masło- obojętne ja używam masła.
Sposób przyrządzenia
Wrzucamy 3 jajka do kubka, miski. Dodajemy szczypte soli i pieprzu oraz Oregano według uznania.. ktoś woli dużo to dużo z tym nie idzie przesadzić . Następnie wszystko to mieszamy, roztrzepujemy jajka. W między czasie rozgrzewamy tłuszcz na patelni. Gdy będziemy widzieć że patelnia nagrzana, spód patelni obkładamy szyneczką. Gdy się nam ona zarumieni.. wlewamy jajka z przyprawami na patelnie. Zaraz potem kroimy na kosteczke papryke. Po stwierdzeniu iż Omlecik będziemy musieli za 2 minuty obrócić-posypujemy wszystko papryka pokrojoną (lepiej jak ona sie nam utopi w tym jajku). W czasie obracania ja wole rozdzielic omlet na 4 częsci, wtedy lepiej umiem to przewrócić ale jeżeli z Was kucharze profesjonalni to dacie rade bez dzielenia. Jak obrócicie to przed sciągnięciem na talerz tak 2 minuty przed dajcie na to kawałki sera i czekajcie aż sie tak roztopi.
Do tego polecam szklanke mleka.. można jeść to również z dodatkiem ketchupu, majonezu (ja tak wole), lub nawet sosu czosnkowego(to jeszcze musze wyprobować).
Życze SMACZNEGO .
Co do wartości odżywczych to będzie zależec oczywiscie z ilu jajek to zrobicie, z jakiej szynki ile sera. Więc nie podaje tego.
Pozdrawiam wszystkich tych którzy lubią pihcić