JAJA - przed/po/rozdzielać żółtka,białka - kiedy najlepiej all zważyć ?

Załóżmy gotuje 6 jaj to zważyć je przed i potem odjąć skorupki.

Czy np. jak ugotuje obiore i zważe oddzielnie żółtka/białka wyjdzie mi najdokładniej ? czy tak nie robić

Wiem, że all się waży przed obróbką ale nie wiem jak to z jajami..
Nie chce liczyć, że średnio 1 waży 60g bo jak oddziele żółtka wychodzi mi zawsze mniej tłuszczy/białka.

/EDIT:
zważyłem 2 jajka przed/po róznica była około 2g czyli pewnie nie ma różnicy tylko pytanie co do tych żółtek/białek mogę po ugotowaniu oddzielnie zwazyc ?

Zmieniony przez - Hakla w dniu 2009-05-04 08:52:39

to licz że średniej wielkości jajo waży 55-56g a duże koło 65g

zresztą tu masz ile ma jajo kurze gotowane http://www.jedzdobrze.pl/tabele/food,719,jajo__kurze__cale__gotowane.html

i nie popadaj w obsesję z liczeniem bo od tego mały krok do psychozy

Zamiast rozdrabniac sie na bialka/zoltka jedz jaja cale. (nie, to nie jest ironia, tylko dobra rada)

aha i faktycznie zapomniałem nie oddzielaj żółtka od białka bo to marnotrastwo wcinaj tylko całe chyba że placek robisz

Przecież jem całe tylko gdy oddzielnie waże to mi mniej fatu wychodzi razem i białka.

Przykładowo:
http://www.dobradieta.pl/tabele.php?cmd=show_entry&lp=60
http://www.dobradieta.pl/tabele.php?cmd=show_entry&lp=61
białka i żółtka osobno 5g fatu mniej niż razem policzone z twojej tabeli w 350g więc nie wiem jak najlepiej ważyć ; D

Zmieniony przez - Hakla w dniu 2009-05-04 09:14:08

nie rozumiem o co ci chodzi prosze jaśniej

Chodzi mi o to, że np jak zważe całe jaja i wyjdzie mi 350GRAM i podlicze z tabeli ile mają FATU to wychodzi 35G natomiast jeśli oddziele żółtka i białka i podsumuje osobno to wychodzi mi 30G fatu. ; )

posłuchaj i tak nie jesteś w stanie wszystkiego dokładnie policzyć jaja są różne jedne mają większe żółtka inne mniejsze nigdy nie będzie idealnie
uważam że takie oddzielanie jest bez sensu szybko zniechęci Cię do diety bo jest męczące
w wielu produktach jest podobnie np na jednych owsianych pisze że mają 75ww w innym 65 i co będziesz to dostosowywał do tabel czy raczej zapiszesz tak jak jest podane w nich? nie można aż tak dokładnie wsszytskiego policzyć nie wiem czy wiesz ale te wartości które są podane że 1g ww ma 4kcal a 1g tłuszczu 9kcal też są uśrednione dlatego licz całe jajka w tabeli i się nie przejmuj pozdr

5 gram fatu i to jeszcze z jajek strasznej różnicy nie zrobi jak ważysz 70 kg.

poczepie sie pod ten temat bo nie chce zakładac nowego tematu a dotyczy ono tłuszczy: ile powinno sie dziennie pić oliwy z oliwek ?

Litr. policz sobie zapotrzebowanie dobierz diete b/t/w i zobaczysz ja przykładowo nie pije w ogóle