a)w przybliżeniu takie samo,
b)około dwa razy większe,
c)około cztery razy większe.
2} Jaki rodzaj węglowodanów jest zazwyczaj trawiony szybciej w celu szybszego przeniknięcia do układu krwionośnego?
a) błonnik,
b} węglowodany proste,
c) węglowodany złożone.
3} Jaki rodzaj tłuszczu podwyższa poziom cholesterolu we krwi i powoduje nadciśnienie, choroby serca i udar?
a)jednonienasycone,
b)wielonienasycone,
c)nasycone.
4)Cukier stołowy, który jest dodawany do żywności przetworzonej, jest uważany za „puste kalorie", ponieważ:
a)kaloriom nie towarzyszą składniki odżywcze, ponadto zastępuje pożywienie bogate w składniki odżywcze,
b)cukier rafinowany jest bogatszy w kalorie niż cukier nieprzetworzony,
c)organizm ma kłopoty z trawieniem dwusachorydów.
5)Który rodzaj pożywienia jest uważany za niepełnowartościowe białko?
a)mięso,
b)warzywa,
c)jajka,
d)ryba.
6) Które kawałki mięsa nie zawierają dużo tłuszczu?
a)polędwica,
b)pierś kaczki,
c)schab środkowy.
7)Który aminokwas jest często przyjmowany przez kulturystów jako suplement z powodu dużej zawartości różnych aminokwasów oraz różnorodności zastosowania?
a)walina,
b)glutamina,
c)lauryna.
8)Prawda czy fałsz:
Nadmierne kalorie są przechowywane jako tkanka tłuszczowa, tylko jeśli kalorie te pochodzą z tłustych pokarmów.
9)Które jedzenie jest uznawane za najzdrowsze?
a)duże jabłko,
b)1/2 szklanki marmolady jabłkowej,
c)1/2 szklanki soku jabłkowego.
10)Które pożywienie jest najlepszą propozycją no obiad w dniu przerwy podczas wyjazdu na nartach?
a)stek i sałatka,
b)kurczak i brokuły,
c)makaron z podsmażonymi owocami morza.
11)Prawda czy fałsz:
Im mniej tłuszczu jest w twojej diecie, tym lepiej.
12) Prawda czy fałsz:
Twoje ciało jest w stanie wytworzyć niektóre rodzaje białek, nawet jeśli jest brak pewnych aminokwasów w twojej diecie.
13} Dla sportowca wytrzymałościowego najlepszą propozycją spośród węglowodanów w napoju sportowym przyjmowanym na 30 minut przed rozpoczęciem treningu będzie:
a)bogaty we fruktozę syrop kukurydziany,
b)połączenie polimerów fruktozy i glukozy,
c)100% glukoza.
14)Sportowcy powinni uwzględniać suplementację aminokwasami o łańcuchach rozgałęzionych (BCCA), takich jak walina, leucyna,izoleucyna, ponieważ:
a)BCCA przyspieszają usuwanie mleczanów z komórek,
b)BCCA są najłatwiej przekształcone w inne aminokwasy w celu budowy komórek,
c)BCCA mogą być przekształcone w glukozę dla celów energetycznych.
15)Prawdo czy fałsz:
Grochówka, która zawiera 11 gram białka lepiej zaspokaja zapotrzebowanie organizmu zgodnie z zalecaną dzienną dawką niż porcja odtłuszczonego mleka, które zawiera 9 gram białka.
16)Który rodzaj pożywienia wywołuje najbardziej wyrównaną reakcję glukozy we krwi bez gwałtownej zmiany poziomu cukru we krwi?
a)sok pomarańczowy,
b)rośliny strączkowe,
c)czysty cukier.
17)Prawda czy fałsz:
Organizm może zmagazynować nieograniczone ilości glikogenu pochodzącego z węglowodanów.
18)Jaki jest najlepszy płyn, z którym powinno przyjmować się kreatynę?
a) woda, b) mleko, c) sok owocowy.
19)Piramida pożywienia pokazuje grupy żywności, z których powinniśmy codziennie korzystać. Trzy grupy węglowodanów tworzą dwa dolne poziomy tej piramidy, ale jakiego rodzaju pożywienie powinniśmy spożywać najczęściej (znajduje się w podstawie piramidy):
a)warzywa,
b)ziarna i makarony,
c)owoce.
20)Tłuszcze nasycone pochodzą głównie z:
a)warzyw,
b)mięsa i mleka,
c)tłuszczów płynnych.
Nie można czynić postępów, trenując więcej niż potrzebuje tego organizm.
sizeXL na youtube:
https://www.youtube.com/user/integer2006