Chleb pyszny, zrobiłem ostatnio ze śliwką. Modyfikacje jakie wprowadziłem to 50% to zmielone płatki owsiane, kolejne 50% to mąka razowa 2000. Problem polega na to, że pojawia mi się dziura wzdłuż. Co może być przyczyną? chleb po 40min nakłuwam sprawdzając czy jest w środku gotowy no i od razu po upieczeniu wyjmuje go z pieca.
Ja chyba z 5 razy próbowałam robić chleb na drożdżach spożywczych BLEH... na sama myśl mi niedobrze ;/ Ale odkryłam cudowny sposób, i teraz raz w tygodniu piekę MEGA razowy chlebek na prawdziwym zakwasie. Składniki na zakwas: 3 łyżki otrębów pszennych 3 łyżki otrębów żytnich 3 łyżki mąki żytniej typ 2000 250ml ciepłej wody łyżeczka soli i cukru [...]
Ja kupilem u siebie w carrefourze. W auchanie napewno tez znajdziesz bo tam moja ogromny wybor mak. Maka taka typ 2000 chyba z 4 zl kosztowala. Specjalnie jezdzilem i szukalem zeby wyprobowac ten przpeis. Wlasnie grzeje piekarnik;)
Mam pytanie czy ta maka bedzie dobra? "http://www.dove sfarm.co.uk/flour-and-ingredients/organic-flour/organic-wholemeal-rye-flour-x-1kg/" Prosze usunac spacje w adresie ;p Zmieniony przez - RasJaras w dniu 2012-12-16 13:59:20
Elo Elo zbliża się koniec wypoczynku na wiosce fajnie było ale się skończyło Micha trzymana na 100% jedzono była mąka ryżowa i kurak żeby nie bawić się w kuchni u teściowej. Motywacja sięga zenitu aby nic się nie popsuło. W domu już zjem przed treningowy i będę się nakręcał już na nogi w domu. Od dzisiaj już nowe wytyczne MC - 40 ww LC-10 t/+40ww [...]
codziennie na obiad :D Ale tak naprawde to wiem ze to nie byloby dobre wyjscie, ale chodzi mi o jedna rzecz. Sa tluszcze, bialka, wegle - dlaczego nie mozna by ? Przeciez tluszcz jak tluszcz, na takiej pizzy norme dzienna prawie sie wyrobi, wegli tez sporo, bialka troche mniej ale taki obiad daje rade. Chodzi o to ze tylko jest niezdrowe? Czy sa [...]
Mam takie pyatnie: Czy moge robic dwa treningi dziennie? 16.00 Tr.Sprintu: 1.Rozgrzewka: - 1000m trucht - 50mx2 Skip A ,B , max100%(ale zmienie to bo naderwalem sobie miesien teraz , kiedys to nic sie nie dzialo ale teraz to chyba za szybko w tym jesiennym otoczeniu) - 100mx2 80% 2.Sam trening: - 50mx4 100% 19.00.Tr.Wyskoku. 1.Rozgrz.10min. [...]
Junior SFD - pierwsze kroki na siłowni i w sporcie
Powiem tyle:XDDDDDDDDDDDDDDDD. Jak to mawiał pewien kabaret, pierwsze primo kurczak odpada bo nie było go aż tyle i za bardzo nabite zostało białko, mógłbym go niby usunąć(i w osteczności tak zrobię) ale szukam najnormalniejszego przepisu. Drugie primo, nie chce z kalafiorem bo za kalafior była mąka, nie wiem jak można przeczytać logicznie Twoją [...]
Junior SFD - pierwsze kroki na siłowni i w sporcie
Powiem tyle:XDDDDDDDDDDDDDDDD. Jak to mawiał pewien kabaret, pierwsze primo kurczak odpada bo nie było go aż tyle i za bardzo nabite zostało białko, mógłbym go niby usunąć(i w osteczności tak zrobię) ale szukam najnormalniejszego przepisu. Drugie primo, nie chce z kalafiorem bo za kalafior była mąka, nie wiem jak można przeczytać logicznie Twoją [...]
Juli: mąka,jajo i woda do odpowiedniej konsystencji....jak chcę na słodko,daję odrobinę stewii(ale robię tak rzadko),jak chce na słono to solę,czasem miksuję ze szpinakiem,z curry-wtedy mam do kuraka:) i warzyw.Jak chce puszysty bardziej to trochę proszku do pieczenia..
Panowie, odejdę trochę od tematu, ale przeczytałem przed chwilą w relacji Maka z zawodów Night of Champions, że można na nich kupić tanio odżywki, m.in.1000g glutaminę Prolaba za 30$ (120 zł). U nas można sprowadzić ją za ok. 320 zł. Myślę, że teraz niektórzy z sfd przestaną gadac bzdury typu "lepsza firma lepsza jakość", "za jakość [...]
Karniak, jeśli chodzi o bułki żytnie i inne produkty, których nie ma w dzienniku, to wystarczy kliknąć "dodaj własny", sprawdzić kcal i BTW np. na ilewazy.pl i wpisać.:-) Poza tym radziłabym Ci upewnić się co jesz - jeśli te bułki są ze sklepu, to mogę zapewnić Cię, że koło razowych nawet nie stały, za to zawierają karmel i słód jęczmienny. Lepiej [...]