jak brać białko

[...] mięsa dzień w dzień? Dlatego nie dziw się, że odżywki białkowe tak dobrze się sprzedają. Fakt czy mit: „Białko serwatkowe jest bezwartościowe”? Mit. Zarówno WPI, jak i WPC (podobnie, jak WPH) mają najlepsze wyniki w obu skalach oceny jakości protein. Jest to pełnowartościowe białko zwierzęce. O wiele więcej wątpliwości budzą białka [...]

[...] tłuszczy. Po posiłku mającym 30% protein odnotowano większe utlenianie tłuszczy niż po posiłku z 15% białka (i większą ilością węglowodanów) – zarówno w grupie otyłych jak i szczuplejszych pań (BMI 20.6). Z kolei tempo utleniania glukozy nie różniło się między grupami. Otyłe kobiety na czczo utleniały o wiele więcej kwasów tłuszczowych. Z [...]

[...] białko? Czym jest odżywka białkowa? Jak brać białko? Które białko wybrać na masę, a które na rzeźbę? Odpowiednia podaż białka w diecie będzie odpowiadać za takie procesy, jak regeneracja, jej tempo, utrzymanie nienagannej kondycji naszych tkanek, które bezpośrednio powiązane są z pracującymi mięśniami, ale i nie tylko. Z punktu prozdrowotnego [...]