Część I - Dieta :
I. Zasady ogólne
Jest to cykliczna dieta niskowęglowodanowa z okresowym ładowaniem węglowodanami. Podstawowy cykl to 7 dni. Węglowodany ładujemy w 3 i 7 dniu cyklu. Nie ma żadnych wzorów na liczenie kalorii, zapotrzebowania na białko itd., jemy na maxa stosując reguły jak poniżej:
Dni standardowe (niskie węglowodany)
Co najmniej 5 posiłków dziennie (co 3-4 godziny);
W każdym posiłku ok. 50 g białka (ale nie więcej niż 50 g)
Nie więcej niż 30 g węglowodanów (nie wliczając błonnika) w ciągu dnia
Tłuszcze jak najwięcej (główne źródło kalorii na tej diecie)
Ładowanie węglowodanami
W ciągu dnia tak jak w dni standardowe
Dwa ostatnie posiłki w ciągu dnia powinny zawierać (każdy):
- co najmniej 100 g węglowodanów (ale może być więcej nie ma górnego limitu)
- mniej niż 20 g tłuszczu; mniej niż 20 g białka
Powinny być spożyte w odstępie 2-4 godzin;
Jeżeli w tym dniu wypada trening to powinny być one spożywane po treningu;
Posiłek potreningowy (b.ważny):
Po treningu należy spożyć posiłek białko+ tłuszcz; 0 węgli;
II. Co jeść:
Białko:
mięso, ryby, jajka, sery, odżywki białkowe czyli co kto lubi i toleruje
Tłuszcze (nasycone, Omega 3, jednonienasycone):
oprócz pokarmów białkowych które są źródłem tłuszców nasyconych należy jeść: oliwa z oliwek, orzechy, olej lniany, awokado, plus ewentualne suplementy z Omega 3
Unikać jak ognia tłuszczów wielonienasyconych (większość olejów roślinnych)
Węglowodany:
w dni standardowe w zasadzie trzeba ograniczyć się do niskowęglowodanowych warzyw i owoców,
W posiłkach ładujących należy dla odmiany co najmniej 70% węgli dostarczyć w postaci węgli złożonych (czyli ziemniaki, zboża)
III.Moje uwagi:
Jest to w sumie dieta dość łatwa do zastosowania i dość dobrze tolerowana przez większość ludzi; nie jest dietą ketogeniczną a daje podobne do niej efekty;
Z tego co czytałem i rozmawiałem z ludźmi to jest bardzo skuteczna przy rzeźbie, większość ludzi poprawiło też na niej osiągi siłowe; co do szybkiego budowania masy to raczej nie ma zbyt dużo pochlebnych opinii; ale moim zdaniem jest to spowodowane tym że większość ludzi nie je wystarczającej ilości kalorii żeby rosnąć;
To tyle jak będę miał czas to wrzucę coś o treningu w NHE jak to kogoś oczywiście interesuje ?