szybki stek

Jak pisałem na początku, będę miał prosto od rzeźnika. Chcę tylko najpierw wypróbować, z jakiego rodzaju mięsa najlepsze steki bedą mi wychodzić..

OK, więc przed chwilą zjadłem drugiego steka z rostbefu.

Jest miękki jak ***** nastolatki !

Specjalnie go ugryzłem, jak chciałeś, żebyś mógł ocenić jego miękkość. Mięso generalnie łamie się pod naciskiem zębów..

Rostbef zdecydowanie nadaje ise na steka. Udziec wołowy zdecydowanie NIE.
Pojutrze robię z ligawy..

Teksturka wyglada ok i teraz to widac, smacznego!

Dzięki ! Niestety wątpię, aby to mięcho, tak, jak u Was nadawało sie odrazu na grila i było zjadalne. Bez marynaty może byc ciężko, aczkolwiek sproobuję i tak następnym razem.

Jutro testuję ligawę !

Napędziliście mi smaka więc postanowiłem, że też tak chcę

nr2

nr3

nr4

nr5

nr6