proteiny - dylemat

witam,
chcialbym zapytac jaki rodzaj odzywki bialkowej bylby polecany na wyjazd w gory? albo inaczej, dlaczego raczej odzywka srednio-wchlanialna (mieszanka frakcji bialek o roznym tempie wchlaniania tzn wolno- i szybko- ) czy wpc a nie z dodatkiem wolno-wchlanialnych np mieszanki wpi, wph, wpc, albuminy jajecznej i kazeinianu wapnia?

co za pytanie, jezeli wiesz tyle o odżywkach bialkowych to pewnie wiesz, ze są one uzupelnieniem, a na wyjazd w gory wez pojemniki z jedzeniem.Przede wszystkim podaj cel bo nie wiadomo o co tak na prawde chodzi, bardziej tutaj pasuje MRP jezeli chcesz cos jako zamiennik posilku na podroz.

jasne. ale pewnie zdajesz sobie sprawe z tego ze na wakacjach dostep do kuchni i sklepow jest raczej utrudniony wiec nie wyobrazam sobie wyjazdu w alpy gdzie glownym celem bedzie bieganie po sklepach za miesem. bierzesz pol plecaka z jadlem takim ktore sie nie zepsuje i z uzupelnieniem diety o makro/mikro skladniki trza sobie jakos poradzic. moze ogoloce jakas wirtualna plantacje ze szpinaku, moze upoluje niedzwiedzia i ugotuje go na kuchence gazowej, nie wiem, mozliwe ze bede mial tyle szczescia i braku rozumu. ale raczej nie ;] i nic na to nie poradze. nie bede mial czasu ani na kupowanie ani na gotowanie. oczywiscie nie mowie ze odzywka bedzie moim jedynym zrodlem bialka, ale prawdopodobnie bedzie glownym. pytanie dotyczy okresu wyjazdowego na 10 dni. jedynie. i wlasciwie bialko jest jedynym makroskladnikiem o ktorego niedobow sie w tej sytuacji martwie.
cel? hm pewnie zaraz napiszesz o dostosowaniu swojego zapotrzebowania do wzmozonego wysilku. i ok, cel - antykatabolizm. a w zasadzie, jakie to ma znaczenie? pytam o porade na temat rodzaju bialka bo mam watpliwosci.
i nie bylbym pewny czy tak duzo na ten temat wiem. bo skoro pytam tzn ze nie wiem ;p
pzdr

Jezeli celem jest antykatabolizm w czasie wyjazdu to odzywka jest nadal uzupelnieniem a glownym antykatabolikiem beda systematyczne posilki, a to jakie one beda(jezeli chodzi o wartosci odzywcze) zalezy od Ciebie.Jezeli pytasz o rodzaj odzywki bialkowej na wyjazd to bialko z kilkoma frakcjami najlepiej z drugiej strony tak jak napisalem wyzej, bialko odpusc chyba ze musisz nim uzupelnic braki, a kup jako zmiennik posilku MRP i bedzie wszystko cacy, a jezeli nadal masz watpliwosci i cwiczysz rekreacyjnie to po prostu odpusc sobie diete przez tydzien ;)

z systematycznymi posilkami nie powinno byc problemu. jak odpuszcze diete to przez ten wyjazd przy 8-10h wspinaczki dziennie zejde z 10kg na masie i glownie na miesniu. tluszcze glownie z nasion, bo to mozna na spokojnie z soba zabrac w sporych ilosciach + mct + omega3. z ww nawet i mega syf mnie nie znokautuje. jak bede mial mrp to nie bede kombinowal. pewnie wyjdzie na to ze zarzuce 4-5 dziennie w trasie dla wygody + 2 sensowniejsze posilki - rano i na noc. a jak skompelutje wszystko osobno, to mnie bedzie motywowac by uroznmaicac.
+ bcaa, witaminy, mzb, wapn


Zmieniony przez - donalt w dniu 2009-08-15 01:00:17

Polecam Pemmikan - suszone mięso.
W sam raz na dluzsze wyprawy.
Malo wazy w stosunku do wart energetycznej, smaczne, nie psuje sie, mozna zuc w trakcie wedrowki.
To jest znane od dziesiatek tysiecy lat gdy ludzie robili zapasy na zime i dluzsze wyprawy. Od czasu wynalezienia puszek i konserwantow troche o tym zapomniano a szkoda.
A jako wegle najlepsza czekolada - 3 paczki czekolady i w swoim mlodym wieku potrafilem pol tatr przebiec w ciagu jednego dnia.
Gdy bbrakowalo sil to waginik czekoldaki popity woda mineralna i dalej w droge.

100 g Pemmikan / contain average / 30 % fresh beef
Energy /: 2234 KJ / 539 Kcal
Protein / 20,0 g
Carbohydrate 14,0 g
Fat: 49,0 g

Sklad w zaleznosci od producenta moze sie nieco roznic.
Pozatym jaja na twardo: dlugi okres przydatnosci do spozycia, kielbaski mocno wedzone: krakowska sucha, kabanosy.

Zmieniony przez - MaximusRex w dniu 2009-08-15 02:57:45

a nie smakuje to przypadkiem jak spocona skarpeta?

a nie smakuje to przypadkiem jak spocona skarpeta?
probowales?
Mi bardzo smakowalo, po prostu smaczne miesko, fakt, ze trzeba dosyc dlugo pozuc zeby dalo sie pogryzc, ale smak....
Na pewno nie jest to posilek ktory wpakujesz w siebie w 5 minut i idziesz dalej. Raczej pakujesz do buzi i zujesz, zujesz, zujesz, zujesz i po dluzszej chwili mozna pogryzc i polknac. Zaleta - mozna zuc w trakcie marszu po gorach. Sam sie zdzdziwilem jakie to smaczne. Niektorzy mowia ze to psia karma, ale sie nie znaja, choc prawda jest ze dla psow tez sie poobna robi.
Ale sie tym nie zrazaj, bo to naprawde bardzo smaczne, kaloryczne, duzo bialka, w gory w sam raz!

Zmieniony przez - MaximusRex w dniu 2009-08-15 11:18:39