Nadziewana papryka

Witam, chciałbym przedstawić przepis na dobrą nadziewaną paprykę . A więc zapraszam.


SKŁADNIKI:

Na 3 porcje:
100g białego ryżu
200g mięsa mielonego
3 duże papryki
1 średnia cebula
4 pieczarki
sól
pieprz
warzywko
piekarnik


SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA:

Gotujemy ryż do miękka. W między czasie możemy pokroić drobno cebulę, obrać pieczarki, przygotować miskę, mięso i przyprawy i wypatroszyć cebule ze środka, z tych wszystkich pestek. Po wypatroszeniu papryka powinna wyglądać tak:







Następnie gdy ugotuje się ryż, wrzucamy go do miski, razem z mięsem mielonym (surowe), dodajemy cebule, ścieramy na tarce pieczarki (najlepiej nie za grubymi oczkami) i doprawiamy solą, pieprzem i warzywkiem wg. swojego smaku, można dodać również inne przyprawy, ale nic nie miałem sensownego .


Gdy już wszystko jest doprawione i wymieszane, nadziewamy papryki, nie żałujemy farszu . Powinno wyglądać mniej więcej tak:







Gdy napjerdolimy do środka farszu zakrywamy paprykę, rozgrzewamy piekarnik do 200*C i wrzucamy do środka na ok. 20-25min.


CZAS PRZYGOTOWANIA:

Czas na przygotowanie takiej "papryki" mieście się w granicach 40minut, 20min ryż i 20 min w piekarniku.


WARTOŚCI ODŻYWCZE:

Wszystko wyliczone w zaokrągleniu, nie liczyłem cebuli, papryki i pieczarek.

Na 3 porcje:
kcal: 960
Węgle: 76.5
Białko: 41.1
Tłuszcze: 54.7


Na 1 porcje:
Kcal: 320
Węgle: 25.5
Białko: 13.7
Tłuszcze: 18.2


Trochę mało tego wyszło na 1 porcję . Mam nadzieję, że komuś się przyda, reklamacji nie składamy


Efekt końcowy:

dobre,dobre:p ja to znam od xx lat:P....
ps.obiad i ciastka:P wpieprzasz?;p

No moja mama to kiedyś robiła i mi się o tym przypomniało :). Ciastka zawsze jakieś leżą w kuchni , od czasu do czasu jakieś się w*******i

fajne ale w 20min sie mieso zrobi?? i czy ryz nie bedzie suchy?

Mięsko ładnie się upiecze, ryż nie jest suchy, w końcu z papryki odchodzi woda, cebuli i pieczarek

był już taki przepis.

na porcję mało białka, podwójna może być.

pzdr/

Zmieniony przez - Koniu151 w dniu 2011-01-06 13:58:15

Nie widziałem tego przepisu, a przeleciałem 12str o_O

No białka trochę mało, jak kiedyś będę miał czas to zastąpię mięso mielone piersią :) i wrzuce


Tłuszczu tyle, bo mięso mielone ma tego w chvj...

Zmieniony przez - man1ek93 w dniu 2011-01-06 14:14:44

https://www.sfd.pl/Papryka_faszerowana_LOW_CARB-t453652.html

różnica co prawda w zawartości, ale baza ta sama.

pzdr/

Zmieniony przez - Koniu151 w dniu 2011-01-06 14:15:20

Ciekawy przepis tylko ta papryka cholernie droga.

polecam :) coś nie samowitego