Ważenie produktów

Witam.
Mam jedno pytanie.
Posiłki ważyć przed czy po obróbce?
Bo np.jak robie ryż to wiadomo że on waży więcej niż surowy,a znowu pierś z kurczaka waży więcej zanim ją zaczne smażyć/piec itd.
To kiedy najlepiej ważyć posiłki żeby nie robić błędów w ilości kcal.
Pozdro.

Ja zawsze kupujac wieksza ilosc piersi czy inneog miesa waze sobie na poracje i zamrazam. Pozniej nie musze tracic czasu na wazenie i zwiekszanie czy zmniejszanie procji.

Zmieniony przez - domer w dniu 2010-12-01 20:39:02

przed , wszystko przed :)

ok,thx ;]

Wazy wiecej lub mniej bo chlonie lub traci wode. Woda ma 0 kcal.

Czyli jak surowa pierś, w 100 gramach ma 21 gram białka. To po usmażeniu kiedy już waży ok 70, również ma 21 gram białka?

tak jest

dzięki, to raczej ubogo. 70 gram piersi... Dobrze, że 100 gr ryżu, po ugotowaniu waży około 260 gr. Czyli jak jem 100 gram zrobionej piersi, spożywam więcej białka, w sensie, że nie 21, tylko 30?

dokładnie ale mieśo także licz przed obróbką tak jak wsyztsko

To jeszcze takie coś mnie zastanawia. Skoro w Dzienniku Posiłków Vitalmax (w tym okienku gdzie sami sporządzamy posiłki) mój jest mało skomplikowany, 600 gram piersi Surowej i 750 gram mrożonki chińskiej. Ale wartość podaję przed gotowaniem. Warzywa raczej nie robią się znacząco lżejsze. Pierś wiadomo, że tak. No i kiedy wpisuje ten posiłek już w dietę i np. 200 gram, to wylicza mi wartości dla posiłku surowego, a nie ugotowanego, rozumiesz?

nie rozumiem bo większość wartości zostaje wiec wybacz nie wiem o co CI chodzi przymyśl to. Bez kombinacji ważysz przed obróbką i tak wpisujesz w dziennik wsyztsko

no tak, ale przed obróbką ważę, po obróbce jem. A wartość pokazuje mi cały czas dla posiłku przed obróbką, a jak wiadomo, surowego nie jem :D więc w tym momencie, ilość białka będzie troche inna