Batoniki białkowe

1\ "Mielimy płatki owsiane na proch" -> niekoniecznie wg mnie
Ja dodaje dodatkowo 2 łyżeczki kakao (zwykłego, nie Puchatka) + 2 łyżki miodu.
Polecam, są naprawde wyśmienite.

Ja zrobiłem tak:
150 g płatków owsianych
500 g twarogu chydego
100 ml mleka + 50 g odżywki (ostrowia-tiramisu)
10 białek jaj
100 g płatków migdałowych
70 g wiórków kokosowych
3 łyzki miodu
100 g orzeszków ziemnych
Wszystko do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na jakieś 30 minet.

Tak powstało moje ulubione drugie śniadanie do pracy

fu..ck co to za zdjęcie....

hmm

To pierwsze zdjęcie

Fajny przepis-muszę wypróbować, bo 10-12 zł za batona to porażka

apetyczne ;)

Możecie podać BTW ?

Robie te batoniki juz 3 raz sa poprostu zaj**..... dodatkowo wrzucilem tylko 3 pixy slodzika , wymiot ! Polecam

Ja się tam nie cackałam z tysiącem składników ... ;)


Robiłam takie:
300g twarogu
3 białka jaj (ale możne być nawet 6, nie ma reguły)
3 łyżki odżywki białkowej czekoladowej
Słodzik/lub 3 łyżki cukru
Ekstrakt waniliowy, śmietankowy
Łyżka mąki pszennej, tortowej (opcjonalnie - ja dałam, żeby za mokre nie wyszły)

1. Twaróg dziumdziam w misce tak, że zostają grudki. Dosypuję odżywkę. Delikatnie mieszam.
2. Ubijam białko na sztywna pianę, razem z cukrem i ekstraktami.
3. Z uczuciem łączę składniki, aby piana nie opadła.
4. Wylewam na pergamin i piekę w 200*C przez 15-25min, aż się zrumieni
5. Wielki placek kroję w małe kawałeczki

PYCHOTA!

FOTY
Po upieczeniu http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/4d9bbab9e7e3684a.html
Krojenie http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/cffbb03c947d98ce.html
Kawałeczki http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/fea4049794f263ab.html