Zielone warzywa-dlaczego takie ważne?

Dlaczego zielone warzywa tj. brokuły, których tak bardzo nie znoszę, są takie ważne? Czy można je czymś zastąpić? Ja nie stronię od marchewki, papryki, pomidorów (te dwa ostatnie to owoce ). Czy te warzywa nie wystarczą? Proszę o merytoryczną odpowiedź. Z góry dziękuję.

zacznij od czytania o równowadze kwasowo zasadowej to wiele Ci wyjaśni
następnie zobacz w tabele na witaminy i minerały które posiadają

http://www.jedzdobrze.pl/tabele/produkt/260/warzywa_brokuly 

możesz oczywiście zastępować jak nie lubisz dieta nie ma być męką

Dokładnie, i tak wprowadziłem już wiele poświęceń. Ale jakoś nie mogę sobie wyobrazić siebie jedzącego brokuły lub brukselkę. Dzięki.

spokojnie zamieniaj