meetballs-KULKI MOCY

ja je robiłem ale bez dodatku ryżu ;)
ok :> jak nie wyjdzie to wam je odeśle;)

jedyna mysl ktora mnie martwi to czy takie polaczenie ryzuii wolowiny w tych pupetach bedzie dobre zeby proporcje zachowac. czyli zeby no ok weszlo 100gr ryzu i 200gr wolowiny. a nie zby to tak wymieszac ze sie zje np 50gr ryzu i 200wolowiny bo wtedy zeby miec ten posilke bogaty w ww to trzeba by 400g wolowiny zjesc. i obawiam sie ze jak sie da tyle tego ryzu to sie nie bedize kupy trzymalo

dlatego odpuść...

Zaraz robie tych kulek z 1300g mięsa, kurva nie przejem tego dzisiaj chyba

zalezy mi na tym bo ryz osobno ciezko mi wchodzi, a w takich pulpetach by to wchodzilo lepiej

musi sie jakos kupy trzymac bo golabki jakos sie trzymaja z ryzem musisz tylko proporcje dobrac

Zmieniony przez - Molu86 w dniu 2009-11-27 14:20:54

gołąbki się trzymają ale są zawinięte w liście kapusty co nie ??

i nikt ich nie gotuje w bulionie ;)

robi sie tez gołabki ktore wygladaja jak kotlety, czyli mieso, ryz, zmielona kapusta i lepi sie kotlety. ale gowny problem polega na tym ze wpierzowina jest bardizej kleista niz wolowina i dlatego wieprzowe sie trzymaja

tomczers oO?
pierwsze słysze o TAKICH gołąbkach... widać mało znam świata;)

u mnie tam normalka. smakuja dosyc fajnie. mowie oczywiscie nie o takich kulturystycznych tylko babcinych z wieprzowiny.