Szacuny
10
Napisanych postów
739
Wiek
31 lat
Na forum
15 lat
Przeczytanych tematów
16410
witam!
pewnie jak każdy z was szykuje sobie piers to wyjmuje ja z zamrażalki.akurat ja mam w diecie ze musze zjesc 100g.Ile mniejwiecej wazy zamrozone 100g piersi?? prosze o wyniki w przyblizeniu jak np ma ktos wage kuchenna.
Szacuny
19
Napisanych postów
1163
Wiek
47 lat
Na forum
16 lat
Przeczytanych tematów
13357
Mięso zawiera całkiem sporo wody uwięzionej w tkankach. Chyba ze 60% albo więcej. Przy zamrożeniu woda zmienia się w lód, który ma większą objętość, zatem rozrywa błony i tkanki, a przy rozmrażaniu po prostu wycieka.
Próbowaliście zamrozić kiedyś butelkę pełną wody? To wygląda podobnie.
Kwestia "namaczania" mięsa przed sprzedażą w celu zwiększenia jego wagi jest odrębna... Osobiście nikogo za rękę nie złapałem...
Pozdrawiam!
Denerwować się, to mścić się na własnym zdrowiu za głupotę innych