CIASTO KOKOSOWE LOW CARB

Ja dalam za dużo wiórków. Słodziłam słodzikiem
Ale jak slodzisz miodem to poprostu daj łyżeczke, przemiksuj jeszcze i spróbuj, jesli ciasto bedzie slodkie to wystarczy. ale mała łyżeczka to 4g węgli z tego co spojrzalam

3 łyżki stołowe to chyba nawet za duzo bedzie. dodawaj po łyżeczce, przemiksuj i próbuj

rozumiem że wszystkie składniki miksujesz w blenderze?

nie, mam zwykły stary mikser, i do michy wszystko wrzucilam

Zrobiłem wczoraj i wyszło genialnie choć zdeczko suche! Wielkie dzięki za przepis i miąłeś racje B50 - żona też zachwycona:)
Kurna to ma około 120 gr białka i tyle smao tłuszczu, węgl iniewiele! 3 mega pyszne posiłki, a pare minut roboty. NAprawdę dla mnie odkrycie ameryki. I całe koszty to około 14 złoty!

Jeden mały problem - wyłożyłem forme papierem do pieczenia i niestety ciasto się przyklieiło na amen. Jest na to jakiś sposób?

[

Zmieniony przez - Rusku w dniu 2009-01-28 10:01:31

Zmieniony przez - Rusku w dniu 2009-01-28 10:12:00

no niestety wydaje mi sie ze jest za mało mączne i nie bedzie idealnie od papieru odchodzic, moje tez trzeba troche wydrapywac. ale ja kupilam jednorazowe foremki do ciasta z takiej grubej alufolii...
ok 1pln/.szt, zresztą widac ją na foto, jak dobrze szerokjim nożem podważysz to jest calkiem ok

da sie przeżyć jak sobie pomyślę że moge bezkarnie zajadać coś na słodko przy low-carb:)
BTW z tym słodzikiem to miał ktoś rację. Przed włożeniem do pieca było słodziutkie, a po upieczeniu już mniej zdecydowanie. Dobrze, żę dałem jescze troche miodu.

ja tak niestety srednio bezkarnie, bo mimo niskich wegli to ma za duzo tluszczu niestety jak dla mnie, a przy odchudzanku chyba tluszczy tez musze pilnowac....

ale na pare kawalkow sie skusilam

to dawaj mniej wiórków, migdałów i będzie ok.

Na wstepie chcialem podziekowac B-50 i Marcinowi_olb za extra przepis
ja zdrobilem swoje ciasto orzechowe, dalem pokrojone orzechy i migdaly do tego dodalem troszke proszku do pieczenia co i tak nic nie dalo bo wyszlo plaskie jak nalesnik , niestety nie mam sera bialego jaki potrzebny znalazlem taki mysle ze jest ok tutaj wszyscy go do ciast dodaja oto foto
ciasto baardzo dobre i syte, fakt troche suche ale z mlekiem bedzie ok
wartosci:
3 jajka; 24gr bialka
250gr ricotty: 22.5gr bialka, 17gr wegli,
32gr odzywli whey pro czek: 24gr bialka
orzechy, migdaly nei wiem ile najwazniejsze bialeczko
w sumie 70gr bialka, 17ww

Zmieniony przez - MACIEJA21 w dniu 2009-02-02 18:15:54

świetny przepis, sog juz poszedł :)
odrazu wziołem się za robienie tego placka, jako iż nie mam białka tak wiec zrobie wersje podstawowa
ciasto gotowe, piekarnik sie grzeje i musze wam powiedziec, że to ciasto jest tak dobre ze bym je wszamał nawet na surowo :D

edit: dodalem jeszcze z 10g rodzynek :P i podliczyłem wartosci, wyglada to nastepujaco:P
B: ~116g
WW: ~40g
T: ~83g (+75g z wiórek kokosu )
( w całym produkcie )
na szkolny obiad idealne :D


to jeszcze raz zmienie... nie widziałem, że wiórki maja tyle tluszczu! :D B-50 aleś "bombe" wynalazł:D
Zmieniony przez - n00n w dniu 2009-02-03 20:07:22

Zmieniony przez - n00n w dniu 2009-02-03 20:17:52

no i jestem po konsumpcji:D... samo ciasto było lepsze, moze z odżywka było by lepsze, next time się spradzi, jutro bede testował CIASTO RYŻOWE

Zmieniony przez - n00n w dniu 2009-02-03 20:36:07