jajecznica-omletowo-sadzona by NTJ

Sory za głupią nazwe tematu ale akurat twórczy dzie&#324

Dobra będziecie się mogli spodziewać co jakiś czas kilku tematów z moimi przepisami. Wszystkie będą poprzedzane przynajmiej jedną fotką. Dziś zapraszam na jajeczniczke

Potrzebne składniki:
-Masło roślinne
-Jaja
-Ser żółty
-Cebula
-Sól

Rozgrzewamy na malutkim ogniu masełko. Kroimy troche cebuli w kostkę i wrzucamy na patelnię. Cebula ma się przeszklić a nie przyrumienić! Wbijamy jaja wedle uznania. Ja wbiłem 2 ale w jednym były dwa żółtka
Nie bełtamy jaj! Solimy do smaku, żółtka możemy troche rozpłaszczyć. Chodzi oto, żeby białko było na dole a żółtko na górze. Wtedy mamy ścięte białeczko a żółtko ładnie ugotwane i płynne lub lekko ścięte. Na całość wrzucamy plasterki sera żółtego. Smażymy, od czasu do czasu potrząsając patelnią żeby nie przylgnęło. Wywalamy na talerz, zawijamy na pół, albo na naleśnika czy podajemy normalnie. Jeść z pomidorem, ogórem kiszonym, zagryzać świeżym pieczywem.
Smacznego!

Czas przygotowania - ok. 10min
Trudność przygotowania - ... za***iście trudne :)
Co do zmywania - Patelnia, łyżka drewniana, widelec, talerz.

Wartości odżywcze:
-Dla 3 jaj, bo reszta to drobne umowne rzeczy:
-Białko - 19g
-Tłuszcz - 13g
-Węglowodany - 1g
-Wartość energetyczna - 210kcal

Pozdrawiam, niedługo spagetti, pizza, kurak itd.

dzięki za przepis, fajnie napisane tylko nazwy tematów mniej twórcze mogą być

Wg mnie to sa jajka sadzone a nie jajecznica
ale ładnie to wygląda

Zależy jak zrobisz. W moim pomyśle, chodzi oto żeby żółtka sie ugotowały a białeczko było ścięte. Wtedy jakaś odmiana i smaczniej jak dla mnie.

to sie nazywa omlet

najważniejszy punkt dla mnie: co do zmywania

wygląda smakowicie ale rzeczywiście jak omlet

do autora
chyba jajecznicy nie widziales

OMLET! Jajówe jak robisz to musisz te jajka rozbełtać przed wlaniem na patelnie.