Bialko serwatkowe, a BCAA

Jedni zalecaja laczenie tych dwoch odzywek, inni branie tylko jednej z nich. Porownuje sobie wlasnie sklad bialka serwatkowego i trzech odzywek aminokwasowych:

OSTROWIA BIAŁKO WPC-80
Wartość odżywcza w 100g:
Białko 80g
Tłuszcz 8g
Węglowodany 6g
Wartość energetyczna 1785 KJ / 427 kcal
Zawartość aminokwasów w g/100g białka:
Alanina 4,77g
Arginina 2,79g
Kwas asparginowy 11,46g
Cystyna 2,53g
Kwas glutaminowy 17,65g
Glicyna 2,03g
Histydyna 1,93g
*Izoleucyna 6,02g
*Leucyna 10,89g
Lizyna 9,75g
Metionina 2,53g
Fenyloalanina 3,49g
Prolina 7,46g
Seryna 5,54g
Treonina 7,37g
Tryptofan 2,03g
Tyrozyna 3,34g
*Walina 6,05g
*aminokwasy rozgałęzione BCAA


AMINO 4500 TREC
wartość odżywcza w jednej porcji (3 tabletki)
Białko 4500 mg
Tłuszcz 210 mg
Węglowodany 18 mg
Witamina C 12 mg
Witamina B6 3,6 mg
skład aminokwasów w 100g produktu
Leucyna 14,9 g
Izoleucyna 6,8 g
Walina 6,8 g
Lizyna 11,8 g
Histydyna 2,2 g
Arginina 3,6 g
Tyrozyna 4,5 g
Tryptofan 2,3 g
Fenyloalanina 4,3 g
kwas Asparaginowy 12,7 g
Alanina 6,6 g
Treonina 5,5 g
Cystyna 3,2 g
Seryna 4,2 g
Kwas Glutaminowy 19,3 g
Metionina 2,7 g
Prolina 5,7 g
Glicyna 2,4 g

OLIMP BCAA Mega Caps
Wartość odżywcza w 1 kapsułce
Wartość energetyczna 22,4kJ/ 5,4kcal
Białko 1,3g
Węglowodany 0,02 g
Tłuszcz 0,0 g
Aminokwasy łącznie: 1100 mg
W tym:
L-leucyna 550 mg
L-walina 275 mg
L-izoleucyna 275 mg

ACTIVITA BCAA 1000 XXL
Wartość energetyczna 1,8kJ / 0,43kcal
Białko 0,017 g
Tłuszcz 0,0 g
Węglowodany 0,09 g
skład aminokwasów
L-Leucyna 423 mg
L-Walina 308 mg
L-Izoleucyna 269 mg

Proporcje skladnikow bialka serwatkowego sa dosyc podobne do tych z BCAA. Czy jest w takim razie sens kupowania odzywek aminokwasowych, skoro mozna kupic tansze bialko serwatkowe, zawierajace odrazu troche tluszczu i weglowodanow niezbednych do wchlaniania sie aminokwasow w miesnie?
Dlaczego jedne aminokwasy maja wiecej, a drugie proporcjonalnie mniej L-leucyny w stosunku do L-Waliny i L-Izoleucyny?
I ostatnie pytanko, czy jak wymieniaja w skladnikach BCAA tylko Leucyne, Waline i Izoleucyne, tzn, ze innych skladnikow juz nie ma?

Poczytaj trochę, bo już jest art o tym problemie.

A jakis link?

wpisz w goglach aminokwasy i białko i poczytaj, białko składa się aminokwasów, ale nie ma ich wystarczająco dużo w odżywkach białkowych, bo te skupiają się na dużej ilości białka

w odż. aminokwasowych jest więcej dobranych aminokwasów

Gdybym cos ciekawego znalazl na googlach, nie pisalbym na tym forum;).
Bylbym wdzieczny, jakby ktos odpowiedzial chociaz na te 2 pytania, na ktore raczej nie znajde odp ani na SFD ani na googlach(chodzi o sposob przedstawiania zawartosci aminokwasow w odzywkach na allegro):

Dlaczego jedne aminokwasy maja wiecej, a drugie proporcjonalnie mniej L-leucyny w stosunku do L-Waliny i L-Izoleucyny?
I ostatnie pytanko, czy jak wymieniaja w skladnikach BCAA tylko Leucyne, Waline i Izoleucyne, tzn, ze innych skladnikow juz nie ma?

tak bo bcaa skupia się tylko na tych 3 aminach

BCAA to aminokwasy rozgałęzione (od angielskiego branched chain amino acids), takie jak leucyna, izoleucyna i walina. Są szybko dostępnym źródłem energii, pełnią rolę substratu w syntezie białek i zapobiegają powstaniu niedoboru alaniny i leucyny, zużywanych w dużej ilości podczas intensywnego wysiłku fizycznego. Nie ułatwiają spalania tłuszczu przy aerobach, chronią raczej mięśnie przez spalaniem podczas takich ćwiczeń.

Czyli reszta skladnikow aminokwasow jest praktycznie zbedna dla kulturystow? Dlaczego jedne aminokwasy maja wiecej, a drugie proporcjonalnie mniej L-leucyny w stosunku do L-Waliny i L-Izoleucyny? Czy jej nadmiar pomoze w czyms czy raczej zaszkodzi?

Zmieniony przez - Frankox w dniu 2007-08-08 09:08:18

Frankox - ktos musi Tobie to powiedziec :
Masz zaległości z biologi!
Proponuje wikipedie i hasła: białko, aminokwasy , aminokwasy egzogenne , aminokwasy endogenne i ich poszczególne nazwy.
Wszystkie aminokwasy wchodzące w skład białek człowieka są niezbędne. Optimum to dostarczenie ich w takich proporcjach w jakich występują u człowieka i jak szybko organizm wymaga nowych, bo zużywa jedne szybciej inne wolniej, jedne w bardzo wielu procesach, inne w mniejszej liczbie procesów. Oczywiście kulturystą zależy na budowaniu masy lub/i definicji bez strat, dlatego wymaga to dostarczenia więcej niż przeciętny człowiek aminokwasów pod postacią białka, a wyjątkowo pod postacią wolnych aminokwasów lub krótkich peptydów.
Aminokwasy BCAA pierwsze ze wszystkich innych aminokwasów są zużywane w mięśniach jako źródło energi, a aby je dostac organizm katabolizuje istniejące białka (w szczególności białka mięśni). Jeżeli we krwi są: glukoza, wolne aminokwsy BCAA, wtedy organizm w pirwszej kolejności zużyje te właśnie wolne formy, a później lub w ogrniczony stopniu zabierze się za mięśnie. I właśnie dlatego często zaawansowani kulturyści opierają się na BCAA.
Poczytaj sobie o glutaminie, HMB, BCAA...

Powiedzial juz i to nie jeden;). Nie bedziesz tez pierwszy, ktoremu powtorze, iz nienawidzilem biologii w ogolniaku i na nia po prostu nie chodzilem;P(jak babeczka zaczynala cos o pantofelkach nadawac, zaczynala mnie bolec glowa i robic sie niedobrze, serio!). No, czyli w sumie takiemu przecietnemu amatorowi packierni bialko serwatkowe sie raczej nie przyda, to jak sie zmiesza amino z kreta i jakas dekstroza z witaminkami, to powinno byc w cipe(taki wiejski zwrot;))?

o bosz..

powertuj forum, najlepiej stare tematy a nie słuchaj głupot

powiem tak: zdecydowanie stawiałbym wpc nad bcaa, gdybym miał wybierać.

bcaa to dodatek, białko to podstawa.

zdr.

No ale amino ma te najbardziej potrzebne skladniki do budowy masy miesniowej, poza tym WPC mozna zastapic szamajac wiecej serka, jajek, mieska, rybki etc(czy rybki to nie na mase;)?). Boje sie po prostu o to, ze jak wezme krete+amino+ryboze i jeszcze do tego wpc, to sie mega po tym spasze, a przy wzroscie 186cm waze juz 88kg:/. Nie chce juz wiecej wazyc, chce, zeby tylko miesnie troche urosly, wyrzezbily sie i tyle.