Ciężki kierunek to znaczy biotechnologia :). Co to jest biotechnologia? Biotechnologia jest dyscypliną nauk technicznych wykorzystującą procesy biologiczne na skalę przemysłową. Konwencja o różnorodności biologicznej ONZ podaje jedną z najszerszych definicji:
Biotechnologia oznacza zastosowanie technologiczne, które używa systemów biologicznych, organizmów żywych lub ich składników, żeby wytwarzać lub modyfikować produkty lub procesy w określonym zastosowaniu.
Metody z zakresu biotechnologii są wykorzystywane od tysięcy lat. Przykładowo: produkcja piwa jest procesem biotechnologicznym, w którym wykorzystuje się fermentację cukrów prostych przez drożdże. W wyniku niedostatecznej ilości tlenu, utlenianie jest niezupełne i następuje fermentacja. Innym przykładem jest produkcja przetworów mlecznych.
Zdolność części bakterii do koncentrowania w swoich komórkach niektórych metali wykorzystywana jest w górnictwie (bioekstrakcja ang. bioleaching). Biotechnologia znajduje także zastosowanie w recyklingu i oczyszczaniu środowiska z zanieszyszczeń bioremediacja oraz produkcji bronii biologicznej. Produktami biotechnologii używanymi w genetyce i medycynie są także chipy DNA i znaczniki radioaktywne używane w medycynie.
Nowoczesna biotechnologia jest często związana z użyciem genetycznie zmodyfikowanych organizmów takich jak pałeczka okrężnicy lub drożdże do produkcji np. insuliny lub antybiotyków. Genetycznie zmienione komórki ssacze, takie jak komórki jajnikowe chomika chińskiego (ang. CHO - Chinese Hamster Ovarian) są stosowane w produkcji lekarstw.
Biotechnologia to także transgeniczne zwierzęta i transgeniczne rośliny. Przykładem jest projektowanie rośli mogących rosnąć w specyficznych warunkach np. w obecności lub braku pewnych związków chemicznych. Z zieloną biotechnologią wiązane są nadzieje, że może ona być bardziej przyjazna środowisku niż rolnictwo wysokotowarowe - np. uprawiając zaprojektowane rośliny produkujące pestycydy, co eliminuje potrzebę ich stosowania zewnętrznego (kukurydza Bt). Kwestia, czy takie rozwiązania są przyjaźniejsze środowisku jest tematem sporu. Ponieważ zmieniony materiał genetyczny podlega takim samym prawom, jak każdy inny, to istnieje np. możliwość mutacji np. niekontrolowanego przepływu genów.
Przykładem zastosowania biotechnologii w przemyśle jest projektowanie organizmów produkujących pożądane związki chemiczne.
Kierunek jest niesamowiecie ciekawy, ale wymaga olbrzymiego wkładu pracy. Zajmujemy się np izolowaniem DNA, replikowaniem DNA, modyfikowanie DNA w konkretnych celach ulepszenia, produkcją piwa, wina, wódki:), czyli ogólnie pojętą fermentacją, mikrobilogią. Ogólnie codziennie latam w fartuchu po uczelni. Ćwiczenia są długie i pracochłonne, ale za to dają sporą satysfakcję np obserwowamie własnych chromosomów co nie jest codziennym zjawiskiem, czy też praca na sprzęcie wartym setki tysięcy złotych, czy też używanie odczynników o cenach nie do wyobrażenia. Najgorzej było na roku pierwszym. Źle wspominam ten okres. Było naprawdę hardcorowo. Średnio na pierwszym semestrze spałem w tygodniu 5 godzin, a bywało że i mniej, a całkowicie zarwane noce też się zdarzały. Na drugim semestrze egzamin z biofizyki zdało w terminie czerwcowym tylko 14 z 72 osób. Mi się udało na 4,5:), ale to tylko dzięki cięzkiej pracy-miesiąc przygotowań. Siłownia stała się dla mnie walką ze stresem, przy okazji tego stresu zacząłem dużo jeść i wszysto jakoś się ładnie ułożyło.
Co do tego tłuszczyku na brzuchu to wydaje mi się że to zasługa genetyki. Skończyłem właśnie
treningi na masę i teraz będę zrzucał tłuszcz. W tym roku postaram się to zrobić bardziej z głową bo w zeszłym roku podszedłem do tego zbytnio amatorsko i straciłem trochę mięśni. Do wakacji planuję zrobić szóstkę weidera na jechać na diecie ckd. Mam nadzieję że podołam. Pozdrawiam i bardzo dziękuję za komentarze, a jeśli chcecie coś się dowiedzieć więcej to śmiało pytajcie.