6 przepisów na cycki z kurczaka dla bojących sie diety

ja polecam cos takiego:
piers z kurczaka
mąka
czosnek granulowany
przyprawa grilowa pikantna
olej
woda
kostka rosolowe (warzywne lub drobiowe ew. grzybowe)
sól i pieprz
ryz

Zaczynamy
Pierwsza rzecza jaka trzeba zrobic to dokladnie umyć pierś z kurczaka

Faza druga
Pierś tniemy w kostkeczkę o wielkosci 2cm x 2cm x 2cm lub w paseczki o grubosci ok 1,5 cm .
Pociętą pierś umieszczamy w miseczce

Czosnek
Teraz posypujemy czosnkiem granulowanym i przyprawa grilowa lub cary-kto co lubi naszą pociętą pierś z kurczaka i wcieramy w nia czosneczek... Nie musi być go bradzo dużo...

Mąka
Teraz każdy kawałek pociętej pierśi z czosneczkiem obtaczamy w malej ilosci mąki.

Smażenie
Do głębokiej patelni wlewamy odrobinę oleju (wg mnie około 1 łyżek stołowa). Nalewamy wody do czajnika i podpalamy palniki pod patelnia i czajnikiem (chyba że ktos ma czajnik elektryczny to wtedy klika psztyczek elektryczek w czajniku )
Na rozgrzany olej wrzucamy naszą pociętą pierś z kurczaka i podsmażamy z każdej strony. Gdy kurczak zacznie przybierać lekko brązowe kolory należy zalać go GORĄCĄ wodą z czajnika tak by woda przykryła go ponad 1-2 cm...

Faza ostateczna
Wstawiamy osoloną wodę na ryz
Ponieważ po dolaniu wody na patelnie jest ona juz wrząca, mozemy wrzucic kostke rosołowa... I dokładnie wymieszać...
Jak tylko sosik zacznie robic się troszkę gęstszy trzeba go spróbować i doprawić do smaku solą i pieprzem...
Jak ryz sie zrobi wykładamy go na talerz i zalewamy sosikiem z kurczakiem.
pozdrawiam

Ja kurczaka jadłem tak i był starsznie dobry: kurczak, kukurydza, groszek, marchewka, koperek, pietruszka, zioła prowansalskie, pieprz. Czasam jeszcze zalewałem sokiem pomidorowym. No i ryż obowiązkowo.

Widze że znowu ruszyły przepisy fajnie jakbyscie jesczez zdjęcia dozucali

Zmieniony przez - Pietruch88 w dniu 2006-10-22 11:21:21

zdjęcia? to maja byc potrawy do jedzenia czy ogladania????

zawsze sie to lepiej prezentuje w temacie

we wszystkich przepisach kurczaka mozna zastapic indykiem

Juz mi sie przezarly te kurczaki ale moze znowu do nich powroce
MY HERO

wracaj wracaj Rano kurczak, po południu kurczak, wieczorem kurczak i bedziesz wielki

Musze sie nauczyc gotowac! Sog!

no kazdy kiedys musi sie zdecydowac na ten trudny krok