DIETA CKD Kilka praktycznych porad

Szkoda, że nie znasz angielskiego i nie zaglądałeś dawno i nie masz chęci zajrzeć do książki od biochemii, no, ale trudno... nic na to nie poradzę.

Jesteś lekarzem 10 lat starszym od mnie i ciała ketonowe kojarzą Ci się tylko z patologią, od kilku lat są prowadzone badania nad takim typem odżywiania i możliwością likwidacji aterogennej dyslipidemi nawet bez ubytku wagi co przy tradycyjnych sposobach było mało możliwe. Naukowcy tacy jak Veech, czy Cahill wykazali, że ciała ketonowe to nie paliwo, to super paliwo, prowadzą badania nad ich terapeutycznym wykorzystaniem. To jest dobry fragment na zakończenie:

"Lekarze boją się ketozy", mówi Richard Veech, badacz z NIH, który studiował medycynę w Harvardzie, po czym zrobił doktorat na Uniwersytecie w Oksfordzie razem z laureatem nagrody Nobla, Hansem Krebsem, "zawsze martwią się o ketozę cukrzycową, ale ketoza jest normalnym stanem fizjologicznym. Nie jest normalnym, że na każdym rogu stoi McDonald i delikatesy. Normalnym jest, że się głoduje".

Mówiąc w skrócie, ketoza jest ewolucyjną odpowiedzią na oszczędny gen. Być może ewoluowaliśmy tak, żeby móc wydajnie magazynować tłuszcz na wypadek głodu, mówi Veech, ale dzięki ewolucji wykształciła się u nas także ketoza, żebyśmy mogli w razie potrzeby równie wydajnie ten tłuszcz wykorzystywać. Ketony, zamiast stanowić truciznę, jak często są traktowane przez prasę, sprawiają, że organizm pracuje wydajniej i stanowią zastępcze źródło paliwa dla mózgu. Veech nazywa ketony "magicznymi" i wykazał, że serce i mózg pracują o 25% wydajniej na ketonach niż na glukozie.

Zmieniony przez - ellis w dniu 2006-07-17 15:52:14

a ty elis oczywiscie w kolko swoje.zerżnięte teksty i nic nie rozumiesz.Jak wlejesz jełopie do silnika swego samochodu nito booster tez bedzie zap*****lał tylko jak i jakim kosztem? moze jak sie czegos nauczysz to przestaniesz sciagac innych. jestem czwarty rok w Reading w Anglii na kontrakcie. musze znac ang

W tej chwili też? Myślałem, że w Ciechanowie.

Zmieniony przez - Charon w dniu 2006-07-17 17:16:10

w Ciechanowie mieszkam na stałe i tam jest reszta rodziny. w następnym tyg lece na urlop.wreszcie.elis przestań ściągać te arty z doswiadczeniami na myszach albo te hiszpanskie na bykach w stresie robione tylko skoncz porrzadna szkole i wtedy sie wymądrzaj

Ok. nie musisz mnie obrażać, pokaż trochę kultury jak przystało na 32-letniego lekarza, porozmawiamy sobie po angielsku, trochę/pobieżnie będę tłumaczył, żeby każdy wiedział o co chodzi i jak bardzo śmieszne i niepoprawne jest to co mowisz

Na początek opinia Jeffa Volka autora ponad 100 opublikowanych naukowych tekstów z zakresu treningu, diety, suplementacji:

Q: I cut carbs out of my diet and have been losing fat faster than ever. But a dietitian told me it's dangerous, saying that it causes ketosis. What should I do?

Pytanie: Jeśli obetnę węglowodany z diety będę tracił tkankę tłuszczową szybciej, ale dietetycy powiedzieli mi, że to niebezpieczne powoduje ketozę. Co powinienem zrobić?

A: Most dietitians are not well-educated when it comes to ketosis, so politely suggest that they read the current literature. Here are the facts: When you restrict carbohydrates to low levels, your body starts to produce substances called ketones. The presence of ketones in a healthy person on a low-carb diet--known as "ketosis"--basically means you're breaking down fat rapidly for energy. Nearly every cell in your body can use ketones as energy, and there's no scientific evidence that ketone levels achieved while on a low-carb diet are dangerous. In fact, experts argue that they may be the perfect fuel, especially for dieters. Ketones suppress appetite and spare the breakdown of protein for energy, preventing the loss of valuable muscle. That helps ensure your weight loss is pure fat. And don't believe it if you hear that your brain will suffer if you restrict carbs. New evidence from the NIH suggests that both your brain and heart may function even better while your body is in ketosis.

Jeff Volek has published more than 100 scientific studies on exercise, diet, and supplements.

Odpowiedz: większość dietetyków nie jest wystarczająco wykształcona, jeśli chodzi o ketozę, więc grzecznie sugeruję by zapoznali się z aktualną literaturą. To są fakty: jeśli ograniczymy węglowodany to niskiego poziomu nasz organizm zacznie produkować substancje zwane ketonami. Obecność ciał ketonowych u zdrowych ludzi na diecie low-carb jest nazywana ketozą(...). Praktycznie wszystkie komórki naszego ciał mogą korzystać z ketonów i nie ma naukowych dowodów, że poziom ciał ketonowych osiągany na dietach low-carb jest niebezpieczny. Faktem jest, że eksperci kłócą się o to czy są super paliwem, szczególnie dla osób odchudzających się. Hamują apetyt, zapobiegają rozpadowi protein do pozyskiwania energii.(...) Nie wierz, że Twój mózg będzie cierpiał z powodu ograniczenia węglowodanów. Nowe dowody z NIH(National Institutes of Health) wskazują nawet, że serce i mózg mogą funkcjonować lepiej, jeśli nasz organizm jest w ketozie.

Gdybyś miał jeszcze wątpliwości kim jest Jeff Volek i jakie badania prowadzi:

http://www.nutritionandmetabolism.com/content/2/1/31

http://nmsociety.org/events.htm

Zmieniony przez - ellis w dniu 2006-07-17 17:49:57

Lekarz z Ciechanowa, mieszkający w Anglii i piszący z IP z Gdańska

Papa keanu4

Dajcie spokój to Frutex na nowym koncie, nowy Ginomen "Odżywiania".

ktos o nicku ginomen ostatnio na insomni robi kariere, btw dobre dowcipy wrzuca