Pytanie do Znawców ( na pewno nie do Kesia )

To pytanie kieruję do Sonbaty'ego, ewentualnie Bulmastifa, Zwierza, Redruma.
Mam dylemat. Za dwa miesiące chciałbym podjeść suplementy i w zasadzie już się zdecydowałem, na kreatynę Multipowera i białko serwatkoew Sports One i Trecka. Dziś zjadłem sobie doskonały serek z Piątnicy ,,Serek Wiejski". Jego skład: 100 gram zawiera 12 gram białka, 5 gram tłuszczu, 2,4 grama węglowodanów, poniżej 1 grama soli oraz 121 kalorii. I tu mam pytaniie- czy 3 serki dziennie albo 4 ( jeden ma 200 gram ), nie byłyby dla mnie zdrowsze niż białko serwatkowe, i dały podobne rezultaty ? To by było 72-96 gram białka i 720-960 kalorii. W czym białko z takiego serka jest gorsze od serwatkowego. Serwatka też jest z mleka. Nie chodzi mi o poziom tłuszczu w odżywce i w serku, tylko o jakość białka. Załączam zdjęcie serka.Czy to nie byłaby dobra alternatywa dla białka ? Jeden serek kosztuje około 1,6 zł, a więc wychodzi to tanio, a co ważne także zdrowo.


Bądźmy sobie braćmi, a nie wrogami. Mateuszku- wybaczam Ci tego bana. Wiem, ze nie chciałeś. No cóż, jesteś tylko człowiekiem i uległeś podszeptom złych duchów tego forum. I tak jesteśmy największymi kumplami na SFD. Od dzisiaj mówcie mi INKWIZTOR. To na cześć przyłapania Kesia alias Koksika vel Pinokia, na oszustwie.

Panie Wariacie!
Ponieważ byłem tydzień nieobecny na forum-wakacje, ach wakacje:) , to nie udało mi się udzielić Ci odpowiedzi. Oczywiście zgadzam się z każdym słowem Sonbatego i Bulmastiffa.
Jednocześnie bardzo popieram Twoje naturalne nastawienie do suplementacji. Mimo ,że odżywki są koniecznością -bardzo przewyższaja w pewnych kwestiach swoje naturalne odpowiedniki, to trzeba pamiętać ,że są tylko substytutem jedzenia. Przewyższając zwykłe jedzenie zawartością białka, czy znikomą ilościa tłuszczu, nie posiadaja jednak tych wszystkich cech pożywienia które są niezbedne dla żywego organizmu. Przykładem może tu być, chociażby zwyczajna witamina C, brana chyba przez wszystkich sportowców (a nie tylko kulturystów). Najnowsze badania wykazują ,że już 37mg tej witaminy zawarte w szklance soku pomarańczowego , lepiej uzupełniają niedobory niż dawka 1000 mg syntetycznej witaminy C...

Bialko serwatki w odzywce jest poddawane "obrobce" i jest izolatem, przez co jest o wiele bardziej przysfajalne.Mysle ze mogl bys mieszac surowce bialek,odzywka, sery,jajka,kurczak.



-:mlodszy palacz w dziale koksownia:-

a pozaty to jest zywnosc przetwozona(serek) i z tego co mi wiadomo to powinno sie jesc 1 gora 2 takie serki dziennie,a reszte bialka uzupelniac innom zywnoscia.
ps.sa tez wersje takich zerkow o niskiej zawartosi tluszczu a tej samej zawartosci bialka.

voytas

cze wariat, juz sie niepokoilem czemu Ciebie nie ma; z tego co sie orientuje to Sonbaty wyjechal dzis na urlop

"idz wyprostowany wsrod tych co na kolanach"

Czy jest lepszy?
Suplementy sa dodatkami do diety i to na jest podstawa ale....
Białko serwatki nie zawiera laktozy, jest lepiej przyswajalne, wieksza część białka jest wykorzystana, szybcie dostaje sie do mięśni, nie zawiera cholesterolu, oólnie ma wyższą wartość odżywczą
Jedna porcja serwatki trec kosztuje 2zł i jest to tylko 40groszy drożej

Wojtas

Zmieniony przez - BULMASTIF w dniu 2002-08-23 20:37:23

Dzięki za odpowiedzi. Pytanko jeszcze do białek. Zauważyłem, że niektóre odżywki są 90,95 procentowe, a inne 80 procentowe. Czy np: można powiedzieć, że te mniej procentowe są bardziej dla organizmu zdrowe, ponieważ trudniej jest osiągnąć większe stężenie podczas obróbki i trzeba więcej chemii w to pakować ?


Bądźmy sobie braćmi, a nie wrogami. Mateuszku- wybaczam Ci tego bana. Wiem, ze nie chciałeś. No cóż, jesteś tylko człowiekiem i uległeś podszeptom złych duchów tego forum. I tak jesteśmy największymi kumplami na SFD. Od dzisiaj mówcie mi INKWIZTOR. To na cześć przyłapania Kesia alias Koksika vel Pinokia, na oszustwie.

nie jestem pewien ale co do procentow to chyba im wiecej tym lepiej .a jesli chcesz zeby w odrzywce bialkowej bylo jak najmniej chemii to kup sobie serwatke o smaku naturalnym np.the ultimate nutrition whey firmy ultimate nutition.to 95% bialko serwatkowe bez zadnych dodatkow slodzacych itd.

voytas

Zmieniony przez - voytas w dniu 2002-08-23 21:36:47

Faktycznie znaczenie ma tu spób produkcji
Powiem ci tak, kupując odzywki renomowanych, sprawdzonych firm nie obawiaj sie o jakość
Naładowane chemią -wszystkie produkty zanim znajda sie w sprzedazy przechodza szereg próbi badań, zdobywaja atesty, pozwolenia
Nik nie sprzeda legalnie na naszym rynku produktu, który zabrazałby zdrowiu lub życiu

Wojtas

Na urlop jadę za 4 godziny. Wariat, w tym serku jest jedno "ale". Mówisz że nie chodzi Ci o zawartość tłuszczu. Myślisz pewnie że jest go 5%.
Niby tak, ale my musimy patrzeć nie ile % tłuszczu jest w pożywieniu ale ile % kalorii pochodzi z tłuszczu, a tu już sprawa wygląda gorzej. Cały serek ma 121 kcal w 100g. W tych 100g jest 5g tłuszczu, każdy gram tłuszczu ma 9 kcal (tłuszcz jest ponad 2 razy bardziej kaloryczny niż węgle i białko), czyli z tłuszczu pochodzi ok. 45 kcal. Biorąc pod uwagę że 100g ma 121 kcal to z tłuszczu pochodzi ok. 37% kcal. Jest to bardzo dużo.
Tak więc pamiętaj, nie jest ważne ile jest tłuszczu, ale ile kalorii (w %) pochodzi z tłuszczu.
Radą na to jest dodanie do posiłku np. kilku kromek chleba pełnoziarnistego i proporcje posiłku się zmienią.

SONBATY

Faktycznie- 37 procent tłuszczu brzmi groźniej niż 5 procent. Jednak będę jadł odżywki podczas pierwszego cyklu kreatynowego.


Bądźmy sobie braćmi, a nie wrogami. Mateuszku- wybaczam Ci tego bana. Wiem, ze nie chciałeś. No cóż, jesteś tylko człowiekiem i uległeś podszeptom złych duchów tego forum. I tak jesteśmy największymi kumplami na SFD. Od dzisiaj mówcie mi INKWIZTOR. To na cześć przyłapania Kesia alias Koksika vel Pinokia, na oszustwie.

zadna odzywka nie zastapi dobrego jedzenia...wiec jesli chce sie dostarczyc budulca dla miesni to najlepiej duzo jesc (oczywiscie odpowiednich rzeczy)...ja bym stosowal bialko jedynie po treningu z gainerem albo ewentualnie na noc...