Witam,
nie wiem czy wiecie jak ustala się tzw. dzienne zapotrzebowanie dorosłego człowieka na witaminy, czy minerały?
Z tego, co mi wiadomo jest to wartość czysto teoretyczna ustalana m.in. na podstawie zasobności portfela w danym państwie
Serio, zapotrzebowanie na daną witaminę, czy jakiś minerał jest różne w rożnych krajach!
Więc jest to wartość umowna i raczej określa poziom minimalny niż optymalny dla organizmu człowieka. Faktyczne zapotrzebowanie jest znacznie większe, zwłaszcza dla osób systematycznie ćwiczących!
Praktycznie nie isnieje możliwość przewitaminizowania w przypadku witamin rozpuszczalnych w wodzie (np. witaminy z grupy B), bo nadwyżka jest po prostu wydalana z moczem. Uważać trzeba przy witamianch rozpuszczalnych w tłuszczach (A, D, E, K), gdyż one potrafią kumulować się w naszym
organiźmie i ich nadmiar może mieć negatywne konsekwencje.
POzdro
Dareckyy
Zmieniony przez - Dareckyy w dniu 2004-09-16 14:34:13