Posiłek po treningu - ocena

Pewnie znowu napiszecie że aptekarz jestem.
Mam pytanie co do ryżu a nie chce zakładać nowego tematu. Ogólnie polecacie ryż długoziarnisty? Czy dużo lepszą opcją będzie np ryż basmati?






Zmieniony przez - Młody Adonis w dniu 2022-10-08 20:59:25

Jedz taki jaki ci bardziej smakuje i jaki bardziej pasuje do danego posiłku , biały klasyczny najmniej wartościowy więc każdy inny będzie lepsze ale nie ma nic złego jakbyś jadł biały cały czas. Urozmaicać trzeba źródła wegli a jak chodzi o tego typu produkty to rób sobie jadłospisy gdzie w skali tygodnia będzie miejsca dla takiego ryżu albo dla innego , czasem kasz owsiana , czasem gryczana , w inne dni daj dla odmiany makaron durum a czasem pszenny i będzie po problemie bo twoja dieta nie będzie monotonna

Aptekarz jesteś. Tak jak wyżej, jedz to co ci lepiej podchodzi, a jeżeli stwierdzisz, że wolisz jeść coś innego, mniej smakowitego, ale postawisz na wartości odżywcze, zawsze możesz sobie zamienić ryż biały na jaśminowy lub na kasze czy coś innego, bo to nie jest tak, że jak coś jest bardziej wartoścowe od drugiego,pod jakimś kątem, to trzeba się tym zajadać non stop (chociaż można, jak ma się w tym jakiś cel i to działa). Możesz sobie rotować kaszami/ryżami/makaronami według uznania, a i korzyści dla psychiki i dla ciała też będą, bo każdy rodzaj ma jakieś swoje mikro/makro elementy większe od drugiego. W każdym razie chodzi o całość jadłospisu, a nie o pojedynczy produkt czy częstotliwość jego spożywania.







Zmieniony przez - witorrr98 w dniu 2022-10-09 14:24:04

Nie ma czegoś takiego jak lepszy, czy gorszy ryż pod kątem jakości. Każdy będzie dobrym źródłem węglowodanów w diecie osoby aktywnej fizycznie. Jeden będzie miał więcej błonnika i składników mineralnych, a inny mniej. Nie będzie to jednak decydowało o jego jakości. Jedynie w sytuacji diet niedoborowych. Sugeruję spożywać różne rodzaje ryżu, kaszy, makaronów, ziemniaków, itp. źródeł węglowodanów w swojej diecie. Takie rozwiązanie będzie najlepszym wyborem. Pryz okazji warto zwrócić uwagę na ilość błonnika. Zarówno w jedną, jak i drugą stronę.