Tort truskawkowo-kokosowy low carb low fat

Zaczyna się sezon na truskawki oraz sezon plażowy. Postanowiłem, więc upiec coś na czasie

Składniki:
360g białka jaj
serek homo milsani 500g 0%
słodzik
aromat kokosowy
300g truskawki
galaretka truskawkowa zero
maka kokosowa

Makro:
cały tort ma:
- 120gramów białka
- 64gramy węglowodanów
- 10gramów tłuszczu

w smaku kozak, ale wyszło trochę za słodkie, bo do serka nie dość że dałem wpierw słodzik, to poxniej wpadłem na pomysł tego białka no i galaretkę robiłem z mniejszej ilości wody, ale i tak kosmos, szczególnie przez truskawy, bo nawaliłem z 800g, dwie warstwy


Zmieniony przez - DJ_DoDo w dniu 2019-06-04 08:39:16

Białka ubijamy ze szczyptą soli. Dodajemy mąkę kokosową, słodzik rozgnieciony. Mieszamy.
Masę pieczemy w temp 200st ok 30min.
Gotowe ciasto przekrawamy i smarujemy masą z serka, słodziku i aromatu. Następnie kładziemy truskawki. Czynność tą powtarzamy na górze ciasta.
Po przygotowaniu galaretki bez cukru(polecam galaretki firmy AllNutrition) https://sklep.sfd.pl/ALLNUTRITION_Sugar_Free_Jelly-opis37177.html
studzimy, ciasto wkładamy do lodówki. Po wystudzeniu wylewamy niewielką część galaretki na ciasto i wkładamy do lodówki aż zastygnie. Następnie wylewamy resztę i wkładamy ponownie do lodówki.
Smacznego!

Konkrety torcik...! Wygląda naprawdę smacznie i makro zayebiste...sztos..!

SZTOS!

petarda, moje smaki - kokos i truskawki ten serek w którym sklepie można kupić

Milsani to marka własna ALDI.

Dokladnie.
12g b
3.5 ww
0 fat
Na 100gram serka

spoko makro może w jakiś weekend szarpnę taki torcik

Ile tej mąki kokosowej?

100gram dałem, trzeba wody sporo dolać do tego, z 300ml.

100g mąki kokosowej, a w całym torcie tylko 10g tłuszczu? wczoraj kupiłem już ten serek więc będzie na dniach atakowane, jaką dużą blachę miałeś?