Przeliczanie makroskładników produktów

Cześć,

Mam pytanie, jak poprawnie przeliczać makro?

Przykład jednego z moich posiłków: 200g drobiu, 100g ryżu, 20 ml oliwy z oliwek.

Czy w przypadku, gdy drób chce zamienić na rybę (np. dorsz) to powinienem przeliczyć tylko białko? A w przypadku, gdy chce zamienić ryż na ziemniaki to węglowodany?

Czyli 200g drobiu to ok. 250g dorsza? A 100g ryżu to ok. 450g ziemniaków?

Czy może w związku z tym, że kurczak ma więcej tłuszczy to wybierając dorsza powinienem dodać więcej oliwy z oliwek?

Kompletnie się na tym nie znam, mam podane zamienniki białka i węgli w diecie z zaznaczeniem, żeby sobie przeliczyć makro. Tylko jak to zrobić dobrze ;)?

Z góry dzięki za pomoc.

Oczywiście ze liczysz wszystkie makroskładniki bo to rownież będzie się przekładało na ogólna kalorycznosc diety .
http://potreningu.pl/calculators/calories
Pozdr

Wejdz w dzienniki innych i sprawdz jak oni maja powbijane dni. Może łatwiej Ci będzie, jak to bedziesz miał zobrazowane.