Orzeszki ziemne

Mam pytanie na temat orzeszków ziemnych jako źródła białka i innych makro i mikroskładników. Często są, z tego co wiem, krytykowane jako kiepski składnik diety i nie do końca rozumiem czemu. Patrząc po tabelach dietetycznych, na moje oko, wyglądają dość wartościowo. Może nie są idealne, ale czy mogą być wykorzystywane jako uzupełnienie diety tudzież jako zastępnik innych "lepszych" składników w sytuacjach gdy np. jest się w podróży i ma się problemy z gotowaniem itp. ? Załączam jeszcze zdjęcia tabel składników.

Makroskładniki to nie jedyne na co należy zwracać uwagę. Zapewne okazyjnie nie zaszkodzi. Podobnie jak i alkohol, słodycze, fast food, itp. Kwestia tego ile i jak często.

Jeszcze wrzucam zdjęcia tabel składników produktów:

Nie będą ani dobrym źródłem białka, ani tym bardziej tłuszczu, jak masz problem z dostarczeniem w podróży białka i tłuszczu to kup mozzarellę, wędzoną rybę, kurczaka z rożna, ewentualnie zabierz ze sobą saszetki białka i orzechy włoskie, nerkowca, laskowe, migdały.

J,w a zródłem białka dobrym bedzie ugotowany kawałek piersi lub usmażony w przyprawach ( bez oleju ) , na zmino zawijasz w sreberko i bierzesz ze sobą . super smakuje przegryzany orzechami włoskimi:)

Zawsze też jak na prawdziwego Polaka w podróży przystało, można wziąć gotowane jajko na twardo :D

Ja jak wiem że będę w podróży, to zawsze piję białko i przegryzam orzechami. Swego czasu robiłem szejka z odżywki i masła migdałowego, ale po jakimś czasie cięższe masło opada na dno szejkera i trzeba się gimnastykować, żeby je wydobyć.

Orzechy arachidowe swego czasu jadłem na redukcji, te z Piotra i Pawła bez soli. Były tanie i smaczne, tylko łatwo było się zapomnieć bo wchodziły jak woda. Teraz jednak znów wróciłem do laskowych i brazylijskich.

Włoskie i laskowe będą dobre np aby uzupełnić tłuszcze w diecie?

Te ostatnie (orzechy) to bardziej dla bialka czy tluszczu? A z ciekawości czemu te orzeszki ziemne sa slabe?

krystian-kos

Te ostatnie (orzechy) to bardziej dla bialka czy tluszczu? A z ciekawości czemu te orzeszki ziemne sa slabe?

orzeszki ziemne to tak naprawde nie orzeszki i sa kiepskim źródłem tłuszczy .

a co sądzicie o maśle domowej roboty z orzechów ziemnych, nie za często jest ono jedzone 1-2max w tygodniu jako dodatek do omletów czy owsianki

To jak 1 albo 2 razy w tygodniu to zainwestuj w masło z nerkowca albo migdałowe, jest zaj**iste do omletów. Ja jeszcze na górę lałem sos czekoladowy Smuckersa, ten bez cukru. Nie mogłem się doczekać następnego śniadania :D

Też się ostatnio zastanawiałem właśnie. Lecą ostre zdania o orzeszkach, a np. pan Karmowski masło orzechowe na codzień i chyba ani razu nic złego nie powiedział, a zachwala jak może. To czym to masło orzechowe jest lepsze od orzeszków w dziewiczym stanie ?