Kolacja

Generalnie produkty zbożowe są zasobne w takie związki jak fruktany które mogą przyczynić się zaburzenia pracy przewodu pokarmowego generując wszelkie dolegliwości typu biegunka/gazy/wzdęcia.

Problem mam w tym, że gdy robiłam omleta na wytrawnie, to mi nigdy nie smakował Na słodko to zawsze fajnie wychodził, a na wytrawnie już nie. No cóż, będę musiała jeszcze poszukać

dudee

Generalnie produkty zbożowe są zasobne w takie związki jak fruktany które mogą przyczynić się zaburzenia pracy przewodu pokarmowego generując wszelkie dolegliwości typu biegunka/gazy/wzdęcia.

Po płatkach owsianych, tak jak po chlebie też mam wzdęcia. Zauważyłam też, że gdy zjem chleb to mam takie dziwne pieczenie w przełyku

Po białym pieczywie np: bułce również odczuwasz takie dolegliwości?
Jeżeli nie to oznacza, że zawarte w zbożach fruktany są tutaj winowajcą - nie gluten.

Zatem trzeba pozbyć się produktów pełnoziarnistych jak chleb żytni/płatki owsiane.

Białego pieczywa nie jem. Zauważyłam takie dolegliwości właśnie po żytnim chlebie, płatkach owsianych, po orkiszu również. Czuję takie nieprzyjemne pieczenie w gardle, do tego dochodzą wzdęcia i ogólnie czuję, że mój organizm tego nie toleruje, nie trawi.
Dlatego muszę poszukać jakiś zamienników, co mogę właśnie zjeść na kolację z jajkami, ale bez chleba.


Zmieniony przez - BlueberryGirl w dniu 2017-01-05 15:54:57

Domyślam się, że nie jesz. To kwestia eksperymentu.
Zatem trzeba wyeliminować z diety w/w produkty.

A co proponujesz w zamian tych produktów? Np. do jajek na kolację

Chociażby ziemniaki które są bogatym źródłem wit.C, potasu, niacyny.
Mają również wysoki indeks sytości.

To tylko przykład.
Istotny jest całokształt strategi żywieniowej i rotacja składnikami.

Poza tym ryże//bataty/wybrane kasze, płatki np jaglane - w Twoim przypadku.

Tylko, że właśnie ryż/kasze itd. za bardzo nie pasują mi do jajek

A wafle ryżowe byłyby ok?

Wiem, wiem.
Ogólnie napisałem.

Wafle ryżowe to produkt o wysokim stopniu przetworzenia.
Okazyjnie - ok. Jako baza nie ma mowy.

nie musisz zawsze jajek przeciez jesc na kolacje

tak na prawdę kolacja to taki sam posiłek, jak każdy inny