Dieta CKD- Proszę o pomoc

I to jest konkret odpowiedź :) Zamiast kury będe stosował boczek lub karkówkę, zamiast oliwy zastosuję smalec, wywale masło orzechowe a wpc będę pił po treningu ;) A co myślisz o oleju lnianym?

Jak o każdym tłuszczy roślinnym. Przereklamowany. Dodatkowo lniany jest NIEBEZPIECZNY. Bardzo łatwo go źle przechowywać, a kupując w zasadzie nie masz pojęcia w jakich warunkach dotarł do sklepu/apteki. A wystarczy chwila ekspozycji na światło, podgrzania itp i całą ALA leci w szkodliwy syf.
Dodatkowo ALA jest bezwartościowym o3. W organizmie służy tylko do konwersji na EPA/DHA czyli te kwasy które są niezbędne. A konwersja ALA >DPA/DHA jest w idealnych warunkach na poziomie ~15-20%. Ale obecność o6(np w maśle orzechowym) obniża wydajność konwersji nawet o 0%. Tak wiec ALA nie nadaje się do wyrównywania proporcji o3/o6. A jako źródło energii lniany jest niebezpiecznym i kiepskim źródłem. Lepiej jeść ryby morskie i jajka.

Może być taki rozkład jedzenia? Nie wliczyłem tego WPC po treningu.

MalcerzV3

Organizm nie potrzebuje "zdrowej" oliwy z oliwek. Używaj smalcu do smażenia. Jest lepszy i zdrowszy od oliwy.

Sorry, ale przewaga tłuszczy nasyconych nad nienasyconymi w diecie prowadzi do obniżenia elastyczności ścianek tętnic, co niedawno wyszlo u mnie na testach wydolnościowych i teraz próbuję się poratowac kwasem wersenowym.

Przewaga węglowodanów a nie tłuszczy nasyconych. Ewolucyjnie to dla czowieka oliwa z oliwek nie istnieje.

Oliwę z oliwek zmieniłem na smalec (prawdziwy ze wsi) Kurczaka na karkówkę a ryby tłuste jak łosoś/Makrela. Jajka też. Warzywa zielone jak cukinia, ogórek, sałata, oraz pomidor i brokuły. W dniu ładowań jem narazie 8g ww/kg masy, przy czym białko 1g/kg i tłuszcze do 50g, Czy tak może być? Nie robię typowego ładowania jak na CKD. Po prostu w niedziele przerzucam się na węglowodany i podwyższam swoje kalorie w tym dniu o 300-500kcal

MalcerzV3

Ewolucyjnie to dla czowieka oliwa z oliwek nie istnieje.

I nikt się przez 6 tysięcy lat na tym nie poznał... ale żal
http://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/10408398.2011.626874 

6000 lat dla ewolucji to nic. Ewolucja działa na przestrzeni setek tysięcy lat. Człowiek współczeny ma około 120tys lat i od tego czasu fizycznie nie zmienił się.

człowiek może i nie , ale produkty owszem i to bardzo, dzisiaj niemal wszystko jest zanieczyszczone od ryb po warzywa


Zmieniony przez - Artur1987 w dniu 2015-06-15 11:12:04

Z tą ewolucją też coś nie tak, bo mamy 98% zgodności DNA z małpiatymi, wygląd więc to raczej adaptacja nie ewolucja - co innego mózg - to rewolucja w polączeniach transneuronalnych w ciągu ostatnich 6tys lat - może to wlaśnie oddziaływanie jednonienasyconego oleju z oliwek