Wartości odżywcze

Cześć, niech mi ktoś napisze prawidłowe wartości odżywcze śledzi solonych, na internecie wszędzie są inne. Wartości zawartości białka wahają się między 10 a 20 g a to duża różnica, tak samo tłuszczu. Chodzi mi o najprostsze płaty śledziowe solone. Będę bardzo wdzięczny :) Myślę że nie tylko ja mam ten problem

w/w są prawdziwe, sledź śledziowi nie równy

śledz solony
Energia 218 kcal
Białko 19.8 g
Tłuszcze 15.4 g
Woda 48.8 g
Wapń 62 mg
Żelazo 1.1 mg
Magnez 39 mg
Fosfor 341 mg
Potas 240 mg
Sód 5930 mg
Cynk 0.95 mg
Miedź 0.17 mg
Mangan 0.02 mg
Selen 36.5 mcg
Witamina A (RAE) 45 mcg_RAE
Witamina D 368 IU
Witamina E 2.3 mg
Witamina B1 0.04 mg
Witamina B2 0.29 mg
Witamina B3 3 mg
Witamina B5 1 mg
Witamina B6 0.22 mg
Witamina B12 7 mcg
Tryptofan 0.25 g
Treonina 0.87 g
Izoleucyna 1.04 g
Leucyna 1.58 g
Lizyna 1.58 g
Metionina 0.6 g
Fenyloalanina 0.71 g
Walina 1.23 g
Cholesterol 70 mg
Kw. tł. nasycone 3.09 g
Kw. tł. jednonienasycone 7.73 g
Kw. tł. wielonienasycone 2.67 g
Kwas Foliowy 5 mcg_DFE

Wklep sobie w googla salted herring i daj grafikę

dzięki właśnie chodzi mi o samego śledzia solonego bez żadnych dodatków