Domowa proteinowa granola

Jest to przepis na duży słoik ( ponad 1 kg):


Składniki:
• 400 gram płatków (mix jęczmienne, żytnie, górskie),
• Odżywka białkowa 100g,
• 4 białka jaj.
• Masło orzechowe 100g,
• Rozpuszczony w wodzie słodzik,
• Pam/ oliwa do pryskania

+ można dodać wiórki kokosowe, rodzynki, kawałki czekolady, itp.


Mieszamy oddzielnie suche składniki i dodajemy mokre do jednej michy. Lepimy ciasto, które później kruszymy na blaszce. Na koniec spryskujemy je oliwą w sprayu lub PAM-em. Pieczemy na 200 stopni ok 15 minut, kontrolując by się nie przypaliło.

Makro na 100 gram (około):
376,0 kcal 23,0 białko 44,0 węgle 10,0 tłuszcz

Super sprawa

Brzmi pysznie, muszę spróbować :)

można zastąpić czymś masło orzechowe?

Myślę, że jak poleje się odrobiną miodu wszystko to się "połączy", taka moja sugestia zamiast masła orzechowego, które uwielbiam :)

okej, dzięki

Jak z przetrzymywaniem?
Jajka nie stanowią problemu w dłuższym przetrzymywaniu?

na pewno miesiąc to minium. w końcu to pieczone było :)