Karkowka pieczona z ziemniorkami i marchewką

od dawien dawna ochotę miałem, więc się za to dzis zabrałem i za bardzo nie rozpisywalem...taka akcja





Poczebujemy:
-karkówkę
-cebulę
-czosnek świeży
-ziemniaki
-marcheweczki junior
-gorczycę
-czomber
-curry
-sól, pieprz ziołowy
-paprykę wędzoną
-paprykę słodką
-bazylia
-oregano
-majeranek
-olej( ja dałem lniany)




Przygotowanie

-karkówkę kroimy w plastry i dokładnie rozbijamy tłuczkiem
-kartofle kroimy na kosteczkę
-czosnek siekamy
-cebulkę kroimy w piórka

-marynatka: do młynka wrzucamy przyprawy i mielimy
-dolewamy olej i mieszamy
-dodajemy cebulę i czosnek

-zalewamy i nacieramy mięso, kartofle i marcheweczki
-wrzucamy w rękaw do pieczenia




Piekliśmy 50min w 250 stopniach. Mięso było bardzo miękkie i soczyste. Smacznego

rewelka przepis

Przepyszne było

Nie wahać się, robić!

Pierwszy raz zjadłem więcej od Cię
Az sobie zapisze w kalendarzu

Fajna opcja dla karkowki, na pewno sproboje !

Juuhu

ten sam przepis tylko polędwiczka wieprzowa zamiast karczku,rewelka

W oczekiwaniu na sobotę

Tak dlugo chcesz marynowac ?

Miało być do soboty, a jednak jutro wieczorem odpalamy (;

Takze ło