Białko sojowe nie taki diabeł straszny

Trafiłem na ciekawostkę



Co o tym myślicie jest to możliwe? Zastanawiam się właśnie nad kupnem 2 kg białka sojowego i 2 kg serwatkowego.

1. Białko sojowe nie jest takiej dobrej jakości, aż jak WPC BV Soi = 74 BV WPC = 105
Per = 2,3 Per = 3,2

2. W niektórych badaniach genisteina nie działa tak kolorowo jak Pan Jacek mówi ( jest kontrowersyjna )

3. Np. W tym badaniu podawanie 50 g izolatu bialko sojowego zmniejszyło testosteron o 19 %
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17416779 

4. Oczywiście od czasu do czasu można wypić szejka z białka sojowego
ale codziennie ? pytanie czy warto ryzykować, a nie lepiej wybrać skuteczne WPC

Myslalem zeby rano do sniadania 20g soji dodac, a po treningu wpc. Lub zmieszac wszystko w jednej puszcze w stosunku 3:2 wpc:soja. Do refleksji skloniło mnie to że ponoc zmieszane bialka podnoszą teścia. Nie chce na sobie za bardzo eksperymentowac bo mam sklonnosc do lipomasti. Dlatego chcialbym poznac zdanie osób co wcinaja izolat sojowy lub mieszanke bialek.

Zmieszanie wpc i soji da lepszy profil aminokwasowy

O profilu wiem tez doczytalem. Zastanawia mnie jak to jest w praktyce z taka mieszanka. Czy odczuwa sie jakies slabsze libido mniejsza chec do cwiczenia.

Glownie wiekszosc odrzuca soje ze wzgledu na fitoestrogeny. Jednakze watpie ze stosowanie takiej mieszanki moze wygorowac poziom estrogenu we krwi. Jezeli chodzi o odczucia wlasne zadnych nieprzyjemnoci nie doświadczyłem z takiej mieszanki