ile kalori itp dzem z jabłek???

Witam!
Panowie i Panie mamuśka zrobiła mi dzem z jabłek. jabłka były obrane i przepuszczone przez sokowirówke, sok odlany a miąsz zostal wrzucony do gara i zagotowany czy cos, nastepnie poszlo do słoików i nie bylo dodawane nic, zadnych cukrów, zelatyn itp. chciałbym wiedziec ile taka porcja 100g moze miec kcla i węgli??? gdyż nie wiem czy jabłka po odlaniu soku i odrzuceniu skórki maja mniej wartości i o ile mniej czy moze wiecej po obrobce termicznej.

weź btw jabłka, podziel na dwa i tak przyjmij.

nie bedzie za mało?

Jak sok odzielasz to będzie ok, jabłko ma ok 12g na 100g to jak chcesz to daj 6-8

ok, dzieki, polecial sog :)

Ostatnio kupuje sporo soku tłoczonego z jabłek, na 100 ml jest 9,8g węgli sam cukier więc w jabłku pozostaje 2g węgli wg tych wyliczen