Sos do ryżu?

A może lekki beszamel z serem tartym przypadnie CI do gustu, obadaj

Ale ostatnio nie mogłem żadnego ajwaru dostać bez dodatku cukru... Jak trafi się jakiś naturalny to jasne że kupie, bo sam uwielbiam, chociaż nigdy z ryżem nie jadłem! Dzisiaj wypróbuje jakieś sosy na bażie jogurtu, a jutro nad duszeniem pomyśle bo też ciekawe się wydaje. Dzięki za sugestie!

balmarek, duszenie to nic trudnego. Podam przyklad jak dzisiaj np. robilam udziec z indyka. Udziec w przyprawach i na patelnie na jakas minimalna ilosc tluszczu, podsmazasz z kazdej strony, dorzucasz pokrojona cebulke, zesmazasz, zalewasz 1/2szklanki wodą, przykrywasz pokrywka i trzymasz na malutkim ogniu,czyli jak masz 9 stopni ,a 9 to maks to trzymasz ta potrawe zalozmy na 3. Calośc zostawiasz na ok. godzinke i po sprawie, masz sos z mieska ktorym mozesz polac kasze ,ryz,cokolwiek.

Zmieniony przez - Malinowa w dniu 2014-01-13 17:12:40

Dzięki Malinowa, spróbuje w środę udusić indyka z cukinia bakłazanem papryke i to na kasze gryczaną, brzmi dobrze.
A teraz jem sobie Tikka Masale i wyszło baaaaaardzo git więc dzieki za propozycje!

Polecamy sie na przyszlosc p.s. pamietaj zeby warzywa (oprocz cebuli) dodac jak indyk bedzie juz miekki bo inaczej zrobi Ci sie "papka"