Pieczeń z fileta kurczaka

Witam wstawie przepis jaki dzisiaj przygotowałem na obiad wyszło naprawde smacznie i fajnie:

Potrzebujemy:

filet z kurczaka 1 kg
Fix Gołąbki bez zawijania Knorr 2 szt
pieczarki -0,35 kg
czosnek 2 zabki
marchew 3-4 szt
1 jajo
2 cebule
przyprawy sól pieprz majeranek
łyzka oliwy i łyżka bułki tartej

przygotowanie:
Marchew gotujemy w tym czasie siekamy cebule i czosnek i podsmażamy po jakim czasie dodajemy pieczarki smazymy i odstawiamy do ostygnięcia dodajemy sól i pieprz
Filety z kuraka mielimy razem z ugotowana marchewką i dodajemy przyprawe knorra i majeranek i jedno jajko
jak cebula ostygnie dodajemy do kurczaka z marchewka i mieszamy.

Blache lub naczynie skarujemy oliwą i obsypujemy bułką tarta.

pieczemy około 50-60 minut w 200 st.

cd

Fajna opcja. Jak będę miał piekarnik to na pewno stestuję. Łap sogacza .

Wklej sklad fixu , mysle ze to bezsensu dodawac taka mieszanke, lepiej skomponowac ja sobie samemu, na pewno zawiera mase ulepszaczy...

Wole nie sprawdzac hehe :)

w sumie to aż sie zdziwiłem .....

Składniki:
bułka tarta 58% (mąka pszenna, drożdże, sól) , cebula (14%) , białko jaja kurzego w proszku , sól , tłuszcz roślinny , przyprawy: papryka, pieprz czarny , majeranek (2,7%) , ekstrakt drożdżowy , skrobia , czosnek

Wartości odżywcze (%)
100 g Fixu

Energia - 1400 kJ/
- 330 kcal
Białko - 17 g
Węglowodany - 53 g
w tym cukry - 11 g
Tłuszcz - 5 g
w tym kw. tł. nasycone - 2 g
Błonnik - 6 g
Sód - 3,5 g


Zmieniony przez - rowek w dniu 2013-12-23 08:05:24

Czyli wystarczy dodac bulke tarta,cebule,bialko i przyprawy , nie ma co kombinowac z fixami

w sumie to z bułki bym zrezygnował i dodał dodatkowo jedno jajko zeby kleiło lepiej i było by najlepiej chyba

dokładnie

Opcja fajna. Lubię takie pieczenie. Ja dałem tylko 1 jajo bez żadnych ulepszaczy typu fix i wyszło dobrze.

Widzę że nikt sie nie wypowiedzial na temat smaku :)
Ja osobiście polecam ten przepis, bardzo szybko sie przygotowuje ( nie licząc czasu pieczenia ), po upieczeniu nie jest suche i jest smaczne :) tylko ja zamiast mielenia marchewki razem z piersią pokroiłem ją w kosteczke i dodałem do pomielonego mięsa ;)