Podjadanie w kucharstwie

Witam wszystkich. Od tego roku szkolnego wybrałem się na zawód kucharza i wiadomo że kucharz musi próbować to co gotuje. Czy przez te próbowanie będzie mi to rozwalać metabolizm ? i jeszcze jedno pytanko. Co jest ważniejsze w budowaniu masy u ekto. Regularność czy ilość jedzenia ?

Przecież degustowanie potraw nie polega na tym, że je się całą porcję. Nie będzie to miało żadnego wpływu na metabolizm, nie warto sobie tym głowy zaprzątać.

U osoby, która prowadzi dietę najważniejszy jest bilans kaloryczne i rozkład b/t/w.

i godziny przyjmowanych posiłków

Dzięki :D