Krótko mówiąc więcej da Ci posiłek zawierający np. ryż brązowy + ryż biały, ponieważ w skutek innego IG oraz czasu ich trawienia organizm będzie w dłuższym odstępie czasu zaopatrzony w WW, aniżeli posiłek zawierający jakiś lipny makaron czy kluski wyprodukowane z niskiej jakości mąki (dodatkowo to ciasto i tak jest mega rozwodnione przez producenta - niższe koszty produkcji), który nie dość, że wyprodukowany z białek mąki pszennej pozbawionej witamin, skł. min. (z otoczki)i poddanej ekstruzji, która w części rozłożyła pewne ilości skrobi na mniej złożone cukry.
...
Co do pytania, zamiast na noc wpier*alać jakies zasmarkane kanapeczki, zjedz czysto białkowy posiłek, składający się głownie z kazainy tj. twaróg. Zapobiegniesz katabolizmowi, ale tak czy siak spożywanie białka na sen nie jest zbyt dobre bo organizm zamiast wypocząć ciągle męczy się z trawieniem.
...
Owoców na noc też nie polecam jeść ze względu na zaw. fruktozy, która jest szybko przekształcana w organizmie pod wpływem enzymów i wprowadzania bezpośrednio na szlak glikolizy powodujący podniesienie stężenia cukrów we krwi. Nie strawisz już ich w żaden sposób i najczęściej zostaną one w większości jak nie w całości odłożone głównie w postaci tk. tł.
Potrzebujesz szybkiej i rzetelnej porady z zakresu treningu, dietetyki i suplementacji? Skorzystaj z porad naszych ekspertów!